順德公漁村河鮮酒家

營業中

休息中

晚飯時間，去左佐敦試一間老字號既順德菜館，佢主打正宗順德菜，新鮮河鮮，特色小炒。店面尚算寬敞，有包廂，私穩度高。我同朋友四個人，點了幾道菜，跟白飯，吃得飽足，整體感覺良好。✅️川芎白芷天麻燉大魚頭對佢抱有高度期望，飲完亦好滿意。材料足，火候夠，藥材味濃。最近天氣潮濕，容易頭痛，飲川芎白芷天麻燉魚頭有行氣活血，驅風去頭風之效，好適合。✅️家鄉煎釀二叔公煎炸方面恰到好處冇over，而魚肉真係好彈牙，合我口味，吾點蜆芥醬都可以。✅️金牌得獎銅盤蒸污糟雞蒸得剛好，雞肉尚算嫩滑，油脂感滿，佢個醬汁撈飯都惹味。✅️太子成名脆皮咕嚕肉不得不提，哩個脆皮幾得我歡心。粉漿不會過厚，咬落去酥脆感覺，而甜酸比例都做得吾錯，吾會太膩，開胃醒神。✅️特色翅湯枱面蒸河鮮魚上菜第一觀感，個盤真係好大。湯底幾鮮甜，多種材料淆製如：金華火腿，翅，瘦肉，魚骨等。魚肉質算鮮甜軟稔，連芫茜、大蒜、唐芹配料一同蒸煮，啖湯有暖胃既感覺。