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2018-06-22
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銅鑼灣選擇眾多，為什麼我要來到天勝呢﹖天勝位於亨利中心2樓(地鐵F出口，走幾分鐘就到了)，算是靜中帶旺的地方，樓下就是勁敵勝X殿，偏偏我唔會去人多的勝X殿，覺得就算要食炸豬都要走新路線，所以上左2樓光顧天勝了。再者，午膳非常重要，是充電，補回活力的調劑，見到利落乾淨、日式木系裝修的餐廳風格，剛好是我喜歡的類型，已經蠻有好感。來到門口，我說1個人，工作人員眼大大的望著我，怎麼她好像聽不懂﹖原來她是日本人！對不起，我錯了~~~一個人的午餐，靜靜在角落，棒著手中一杯溫熱的茶，看著前方的日本老師傅切魚生，動作利落，沒有多餘的行動，果然專注工作的男人最有型；有時，間中傳來三五知己的竊竊私語，聽到食客間日文對話，彷彿已飄到日本，自成一角在旅遊。咖哩吉列黑豚定食$150前菜、沙律、蒸蛋、木魚涼拌菜混集了蕃茄仔、青瓜的沙律菜，本身食材清甜，再配上芝麻醬，沒有很膩的感覺，很健康；蒸蛋滑嫩，有雞肉、冬茹及香葉，火侯控制極好，每吃一口，味蕾都受衝擊，怪不得我見其他食客都叫了厚蛋燒，是不是蛋料理也是推薦之一﹖木魚青菜清新，很不錯！*有冇留意呢對木筷子? 兩邊都是尖頭可用，還有，個人很著重廁所的衛生，呢個廁所雖
來到門口，我說1個人，工作人員眼大大的望著我，怎麼她好像聽不懂﹖原來她是日本人！對不起，我錯了~~~
一個人的午餐，靜靜在角落，棒著手中一杯溫熱的茶，看著前方的日本老師傅切魚生，動作利落，沒有多餘的行動，果然專注工作的男人最有型；有時，間中傳來三五知己的竊竊私語，聽到食客間日文對話，彷彿已飄到日本，自成一角在旅遊。
咖哩吉列黑豚定食$150
前菜、沙律、蒸蛋、木魚涼拌菜混集了蕃茄仔、青瓜的沙律菜，本身食材清甜，再配上芝麻醬，沒有很膩的感覺，很健康；蒸蛋滑嫩，有雞肉、冬茹及香葉，火侯控制極好，每吃一口，味蕾都受衝擊，怪不得我見其他食客都叫了厚蛋燒，是不是蛋料理也是推薦之一﹖木魚青菜清新，很不錯！
*有冇留意呢對木筷子? 兩邊都是尖頭可用，還有，個人很著重廁所的衛生，呢個廁所雖然細，得1格，但擺滿香包，完成沒有異味，乾淨企理，五藏俱全，仲有1部大大的分體冷氣夠哂凍，不得不提這點，餐廳在很多細節上處理得很細心！
咖哩吉列黑豚及味噌湯
味噌湯濃香，喝下時差點以為自己係度飲緊湯底，重口味的朋友一定不能放過它；看似平平無奇的咖哩，卻飄來陣陣的香氣，令我食指大動！厚切豬扒當然是即叫即炸，炸粉薄脆，肉質竟然要我用ｊｕｉｃｙ去形容，唔油膩，既腍又正，仲有薄薄肉片，材料豐富，我不用蘸醬汁，咖哩就是我此刻最好的朋友，入口香濃惹味，可惜份量太大，小女子如何幹掉它。
甜品 - 哈密瓜侍應細心地幫食客切成4小份，棒過來時已經覺我呢個哈密瓜識發光了，食落去真係非常非常非常爽甜！
突然浮起王祖藍經典動作：完美！
炸豬扒唔一定選擇勝X殿，來自日本大廚也弄得出美味的咖哩豬扒，午市間又不是太多人，可能價格比起附近地鋪來說較高，平均也要$100以上，但勝在環境、服務及食物質素真的不錯，香港人要的就是好的選擇！要不是身體剛好姨媽來了，不方便食生冷食物，不過也好，讓自己有藉口再黎過！又有力量回去工作，大家要加油！
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