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2022-05-25
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一休居食屋喺旺角地鐵站附近5分鐘路程7點左右已經7-8成位🈵我哋4個叫咗壽司、刺身、炸物、同埋湯鍋首先叫咗油甘魚腩壽司、鮮立魚壽司、芝士蟹籽軍艦壽司，每樣2客；火焰黑松露帶子壽司叫咗4件芝士蟹籽就好重芝士味，同蟹籽1粒粒食落去，口感唔錯. 油甘魚腩同埋鮮立魚都冇乜魚味，油脂味唔夠、少少腥，食落去好普通. 火焰黑松露帶子，雖然重黑松露味，但喺帶子唔夠新鮮，有啲失望. 火焰三色卷分別喺三文魚、吞拿魚同帶子，各2件，刺身上面加咗沙律醬，增加口感. 炸雞軟骨粒最值得推介喺炸雞軟骨粒，好脆卜卜，唔太油膩、好好味. 鹽燒油甘魚鮫呢個鹽燒油甘魚鮫，燒得唔錯，少少鹹味帶出油甘魚嘅鮮味，加上燒完咇出哂油甘魚嘅油，食落口就唔會太油膩. 三文魚頭鍋三文魚頭鍋煮到奶白色，湯裡面滿有魚味亦唔腥，三文魚份量都好多，仲有菜、豆腐1齊煮，非常入味，每人可分到1碗多. 另外，仲叫咗火焰海膽赤蝦壽司、三文魚刺身. 火焰海膽赤蝦，蝦肉彈牙、海膽份量少無乜味；三文魚刺身切得好薄，肉質有根唔肥美，唔太抵食. 整體，炸物、熟食都唔錯，但喺刺身、壽司都有待改善. 地點喺旺角地鐵站附近，非常方便.
7點左右已經7-8成位🈵
我哋4個叫咗壽司、刺身、炸物、同埋湯鍋
首先叫咗
油甘魚腩壽司、鮮立魚壽司、芝士蟹籽軍艦壽司，每樣2客；火焰黑松露帶子壽司叫咗4件
芝士蟹籽就好重芝士味，同蟹籽1粒粒食落去，口感唔錯. 油甘魚腩同埋鮮立魚都冇乜魚味，油脂味唔夠、少少腥，食落去好普通. 火焰黑松露帶子，雖然重黑松露味，但喺帶子唔夠新鮮，有啲失望.
火焰三色卷
分別喺三文魚、吞拿魚同帶子，各2件，刺身上面加咗沙律醬，增加口感.
炸雞軟骨粒
最值得推介喺炸雞軟骨粒，好脆卜卜，唔太油膩、好好味.
鹽燒油甘魚鮫
呢個鹽燒油甘魚鮫，燒得唔錯，少少鹹味帶出油甘魚嘅鮮味，加上燒完咇出哂油甘魚嘅油，食落口就唔會太油膩.
三文魚頭鍋
三文魚頭鍋煮到奶白色，湯裡面滿有魚味亦唔腥，三文魚份量都好多，仲有菜、豆腐1齊煮，非常入味，每人可分到1碗多.
另外，仲叫咗火焰海膽赤蝦壽司、三文魚刺身.
火焰海膽赤蝦，蝦肉彈牙、海膽份量少無乜味；三文魚刺身切得好薄，肉質有根唔肥美，唔太抵食.
整體，炸物、熟食都唔錯，但喺刺身、壽司都有待改善. 地點喺旺角地鐵站附近，非常方便.
壽司
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火焰三色卷
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炸雞軟骨粒
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油甘魚鮫
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三文魚湯
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