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2018-12-18
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專登提早book定Gordon Ramsay 過江龍嘅餐廳，就係為咗試吓佢係咪咁好食同埋慶祝生日。餐廳大部份職員都係外國人，而且服務態度都算唔錯。環境非常之靚，對住無敵海景而且入面嘅裝修亦都唔錯一坐低職員就俾咗個麵包我哋食配上牛骨髓牛油，麵包非常好食好鬆軟配埋個香滑牛油一流前菜我哋嗌左一個special confit duck n watermelon salad。侍應會係你面前同你解釋一下鴨肉嘅烹調方法再拆骨撈落個沙律度鴨肉烤得非常之入味，同沙律菜仲有其他配料都好夾，個蓮藕脆片非常之好食。但係略嫌嗰個醬汁有一點咸。主菜方面我哋嗌左beef Wellington。肉質好嫩配上酥皮同埋蘑菇亦都非常之好食。唔好睇佢好生咁樣但係其實佢係冇咩血水出嘅。另外配上佢嘅蘑菇胡椒汁好食到難以開啟文字都不能形容配料會有一個薯蓉好滑好香好creamy!!!最後我哋仲叫多咗一個甜品toffee pudding 亦都好好食有vanilla ice cream同個布甸冷熱交集好正絕對值得一試總括嚟講呢一餐係非常好食有機會下次會再嚟幫襯
環境非常之靚，對住無敵海景而且入面嘅裝修亦都唔錯
一坐低職員就俾咗個麵包我哋食配上牛骨髓牛油，麵包非常好食好鬆軟配埋個香滑牛油一流前菜我哋嗌左一個special confit duck n watermelon salad。侍應會係你面前同你解釋一下鴨肉嘅烹調方法再拆骨撈落個沙律度
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主菜方面我哋嗌左beef Wellington。
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最後我哋仲叫多咗一個甜品toffee pudding 亦都好好食有vanilla ice cream同個布甸冷熱交集好正絕對值得一試
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