段純貞牛肉麵 (Tower 535) (已結業)

受疫情影響，已經很久沒去台灣旅行 😭。這天閒逛的時候，慢無目的地找東西吃。機緣巧合之下，去到這間位於 Tower 535 地庫的台灣麵店。抱著一試的心態，居然有驚喜 😃。這間店的裝修以木系傳統為主。環境明亮整潔。坐位亦寬敞。紅燒牛肉麵微辣的湯底，配上口感軟腍的牛𦟌，再加上很有嚼勁的手工麵。我只想說：好吃 😋。燉濃湯雞麵湯底味道濃郁，雞肉有驚喜 👍🏻，肉質十分嫩滑。幼麵給人的感覺是順滑。冰糖醬花生有特色，但我不太喜歡軟腍腍的花生 🥜。這間店以麵食為主打，小食種類個人覺得比較少。但可能亦是因為這個原因，我覺得他們的品質很不錯。