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2023-07-16
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10/7/2023連鎖台灣菜 都食開 講下感受就算了夜晚有set 配野忍同小食 一百頭 呢個價都好多其他選擇 價錢唔評論 想食就食啦 湯底就牛肉湯 有微微藥材味 正常牛肉湯味 揀左手工面 又寬又長又有少少厚度 對於我個人黎講呢個shape一般般 一黎要咬斷咁食唔太鍾意 二黎唔係好吸湯 好難夾個羹同湯一啖咁食 但面體冇酸味 少少煙靭 都唔錯牛肉依附少少牛筋 肉質咬落去一咬就咬得爛 唔會癡牙攝牙 牛肉味唔太出 但都算滷得入味 牛筋有軟糯同埋爽脆嘅 一樣入味不過不失 牛肉好食 諗唔到食咩 手頭唔緊可以考慮 5.5/10食得出啱啱煎起 酥香 有蔥味 鍾意食蔥油餅嘅應該幾鍾意食配泰式甜酸醬少奇怪 沾完個醬之後多咗少少甜味咁 兩樣嘢好分離 冇咩synergy 唔知係咪我唔識野 食完想即刻飛台灣食香啲嘅三星蔥 可以食下 5.5/10個樣好似幾fancy 要自己倒 蔡家讚上身 中間有料 飲落去唔濃唔淡 幾c服 薑味後調 岩冬天飲冇咩特別冇咩特別周街都飲到 打卡又未去到 4/10
連鎖台灣菜 都食開 講下感受就算了
夜晚有set 配野忍同小食 一百頭 呢個價都好多其他選擇 價錢唔評論 想食就食啦
[紅燒腱心半筋半肉牛肉麵 餐 $138]
湯底就牛肉湯 有微微藥材味 正常牛肉湯味
揀左手工面 又寬又長又有少少厚度 對於我個人黎講呢個shape一般般 一黎要咬斷咁食唔太鍾意 二黎唔係好吸湯 好難夾個羹同湯一啖咁食 但面體冇酸味 少少煙靭 都唔錯
牛肉依附少少牛筋 肉質咬落去一咬就咬得爛 唔會癡牙攝牙 牛肉味唔太出 但都算滷得入味 牛筋有軟糯同埋爽脆嘅 一樣入味
不過不失 牛肉好食 諗唔到食咩 手頭唔緊可以考慮 5.5/10
[餐小食: 三星蔥肉鍋餅]
食得出啱啱煎起 酥香 有蔥味 鍾意食蔥油餅嘅應該幾鍾意食
配泰式甜酸醬少奇怪 沾完個醬之後多咗少少甜味咁 兩樣嘢好分離 冇咩synergy 唔知係咪我唔識野
食完想即刻飛台灣食香啲嘅三星蔥 可以食下 5.5/10
[餐飲: 桂圓杞子薑母茶(熱)]
個樣好似幾fancy 要自己倒 蔡家讚上身 中間有料 飲落去唔濃唔淡 幾c服 薑味後調 岩冬天飲冇咩特別
冇咩特別周街都飲到 打卡又未去到 4/10
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