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2024-08-21
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台灣人氣牛肉麵店段純貞唔經唔覺都黎左香港4年今次佢地係The Southside開左新分店黃竹坑店仲同人氣茶飲店 Chatime合作食住段純貞都可以enjoy台式飲品除左台式飲品外佢地亦增添左新小食同甜品滷水拼盤 港幣98元 牛肚 l 牛𦟌 l 滷蛋 l 豆乾 l 鮮菌拼盤好豐富而且份量又多2-3個人share都完全ok滷水濃香但又唔會過鹹膩或苦澀每款配料都索晒滷水嘅精華自己最鍾意係牛肚 入口爽彈又滑嫩蔥肉蝦餅 港幣48元蝦餅煎得香口彈牙內裏有粒粒蝦肉 配埋青蔥好鮮甜 配搭辣椒油做配味更惹味大腸麵線 港幣48元 麵線高湯湯底鮮味又香濃芡汁稠度啱啱好唔會過杰身大腸處理得乾淨 口感好彈牙犇牛四寶麵 港幣108元 牛腱 l 牛筋 l 牛肚 l 嫩五花黎到段純貞點可以miss左主角牛肉麵牛肉湯鮮甜 充滿牛骨香氣 整體一d都唔油膩湯底經超過18小時烹調而成 風味更濃郁味道同時帶點香料及藥材香氣麵條可以選擇粗麵或幼麵 今次就揀左前者 因為粗麵掛湯力同煙韌度都更高四寶牛同樣出色 全部都好嫩腍又充滿牛香酸辣豬軟骨段式乾拌麵（細麵）豬軟骨軟腍得黎中間帶住脆口軟骨 果道鹹香又帶點甜味底下拌
今次佢地係The Southside開左新分店
黃竹坑店仲同人氣茶飲店 Chatime合作
食住段純貞都可以enjoy台式飲品
除左台式飲品外佢地亦增添左新小食同甜品
滷水拼盤 港幣98元
牛肚 l 牛𦟌 l 滷蛋 l 豆乾 l 鮮菌
拼盤好豐富而且份量又多
2-3個人share都完全ok
滷水濃香但又唔會過鹹膩或苦澀
每款配料都索晒滷水嘅精華
自己最鍾意係牛肚 入口爽彈又滑嫩
蔥肉蝦餅 港幣48元
蝦餅煎得香口彈牙
內裏有粒粒蝦肉 配埋青蔥好鮮甜
配搭辣椒油做配味更惹味
大腸麵線 港幣48元
麵線高湯湯底鮮味又香濃
芡汁稠度啱啱好唔會過杰身
大腸處理得乾淨 口感好彈牙
大腸麵線
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犇牛四寶麵 港幣108元
牛腱 l 牛筋 l 牛肚 l 嫩五花
黎到段純貞點可以miss左主角牛肉麵
牛肉湯鮮甜 充滿牛骨香氣 整體一d都唔油膩
湯底經超過18小時烹調而成 風味更濃郁
味道同時帶點香料及藥材香氣
麵條可以選擇粗麵或幼麵 今次就揀左前者
因為粗麵掛湯力同煙韌度都更高
四寶牛同樣出色 全部都好嫩腍又充滿牛香
犇牛四寶麵
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犇牛四寶麵
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犇牛四寶麵
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酸辣豬軟骨段式乾拌麵（細麵）
豬軟骨軟腍得黎中間帶住脆口軟骨
果道鹹香又帶點甜味
底下拌麵吸入酸辣汁 味道酸酸辣辣好開胃
細麵質感同樣彈牙
純貞芋園1號
仙草 l 紅豆 l 芋圓珍珠 l 冰糖珍珠 l 愛玉
到甜品又點可以無芋圓
芋圓芋頭味好香而且口感Q韌
冰涼嘅芋圓配上嫩滑仙草同愛玉
作為甜品豐富又滿足
純貞芋圓2號
桂花冰糖 l 黑糖珍珠 l 豆花 l 芋圓
芋圓配上豆花同樣夾
伴以桂花冰糖味道更清香
芋圓同樣Q韌重芋香
哈蜜瓜奶綠
夏天新產品
入口好香滑 充滿蜜瓜清香
奶味同蜜瓜味平衡 冰涼又清新
芒果QQ
忘滿夏日感嘅選擇
仲係chatime top5人氣之選
味道清甜 入口啖啖煙韌嘅珍珠同椰果
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