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2011-05-29
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之前係團購網以半價買左一隻八寶鴨,適逄鄰近母親節,於是約埋一班媽媽去開大餐。一早訂左七點半枱,仲預訂左一隻八寶鴨同十件金錢雞。因為用左團購的優惠,其他優惠孖寶都無得點,所有餸菜都要散叫。窩貼大明蝦($98)招牌菜之一,但沒有特別驚喜。蝦幾爽口彈牙,多士都脆。不過味道無乜特別。大良炒鮮奶($88)份量細碟,而且好似炒得略為過火,不是太滑。海皇一品煲($158)有蝦,海參,蠔士,帶子,冬菇,菜底。味道一般。八寶鴨(原價$320)比想像中細隻,不過都好多料,有栗子,蓮子,咸蛋黃等。食完都幾飽肚。鳯肝金錢雞(一件$25)金錢雞即係以叉燒,肥豬肉同雞肝組成。附上青瓜同麵包夾起一齊食，感覺無咁油膩。這味菜唔係個個啱胃口。因為一咬落去,就有一陣潤腸味,而且成口肥膏油。溫馨提示: 金錢雞預訂。炒一口牛柳粒($88)牛柳粒好淋,普通菜式。脆皮炸子雞半隻($110)成餐最好味的就係炸子雞,熱辣辣,外皮脆卜卜,隻雞本身又鹹鹹地,唔洗點豉油/鹽,味道都夠。蓮蓉焗西米布甸(大$158)無乜蓮蓉,不過唔算好甜,而且好香的奶味。
窩貼大明蝦($98)
招牌菜之一,但沒有特別驚喜。蝦幾爽口彈牙,多士都脆。不過味道無乜特別。
大良炒鮮奶($88)
份量細碟,而且好似炒得略為過火,不是太滑。
海皇一品煲($158)
有蝦,海參,蠔士,帶子,冬菇,菜底。味道一般。
八寶鴨(原價$320)
比想像中細隻,不過都好多料,有栗子,蓮子,咸蛋黃等。食完都幾飽肚。
鳯肝金錢雞(一件$25)
金錢雞即係以叉燒,肥豬肉同雞肝組成。附上青瓜同麵包夾起一齊食，感覺無咁油膩。
這味菜唔係個個啱胃口。因為一咬落去,就有一陣潤腸味,而且成口肥膏油。
溫馨提示: 金錢雞預訂。
炒一口牛柳粒($88)
牛柳粒好淋,普通菜式。
脆皮炸子雞半隻($110)
成餐最好味的就係炸子雞,熱辣辣,外皮脆卜卜,隻雞本身又鹹鹹地,唔洗點豉油/鹽,味道都夠。
蓮蓉焗西米布甸(大$158)
無乜蓮蓉,不過唔算好甜,而且好香的奶味。
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