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2019-07-17
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其實大時大節都經常去舊鋪捧場，後來轉場有新分店，就當然要試下啦餐廳新裝修，全部都好乾淨企理，最值得讚燧個壽司檯，因為前面無任何野遮擋，水平視線好容易就睇到師傅每一下動作。就算唔識食都唔緊要，因為經理會教！佢地嘅江戶前壽司，最希望客人用手去食，所以會比埋餐用濕紙巾！由前菜到開始到最後，好似食左15定16樣野！有肥美嘅北海道生蠔，清爽唔帶腥，好易入口！食緊個陣師傅，只要問師傅，都會肯Fill醃蘿蔔，非常nice主打部份係壽司，壽司一共好似有10件，每一份都新鮮製作，由淺味食至重味嘅壽司，微溫嘅手握醋飯，配事先輕發酵過嘅刺身入口有種好甜嘅水果香味，好難形容，似係西瓜，又似蜜瓜！如果問師傅嘅話，師傅可以好細仔講出每種魚嘅味道，食落口你大約知道要點樣試食舊壽司最後想講嘅係，埋尾係一個手卷，由魚皮燒出油，再加埋吞拿魚茸配飯，好味到呢！
餐廳新裝修，全部都好乾淨企理，最值得讚燧個壽司檯，因為前面無任何野遮擋，水平視線好容易就睇到師傅每一下動作。
就算唔識食都唔緊要，因為經理會教！
佢地嘅江戶前壽司，最希望客人用手去食，所以會比埋餐用濕紙巾！
由前菜到開始到最後，好似食左15定16樣野！
有肥美嘅北海道生蠔，清爽唔帶腥，好易入口！
食緊個陣師傅，只要問師傅，都會肯Fill醃蘿蔔，非常nice
主打部份係壽司，壽司一共好似有10件，每一份都新鮮製作，
由淺味食至重味嘅壽司，微溫嘅手握醋飯，配事先輕發酵過嘅刺身
入口有種好甜嘅水果香味，好難形容，似係西瓜，又似蜜瓜！
如果問師傅嘅話，師傅可以好細仔講出每種魚嘅味道，食落口你大約知道要點樣試食舊壽司
最後想講嘅係，埋尾係一個手卷，由魚皮燒出油，再加埋吞拿魚茸配飯，好味到呢！
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