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2016-10-22
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以前間唔中都會來這裡吃酸辣粉的, 但兩三個月沒來就發現他們的酸辣粉質素差了許多..今次去吃下午茶, 入去時只有我一個客...理應可以專注地煮我這一碗吧...點知來到一吃之下...發覺薯粉是超淋身的...完全不是彈牙煙韌的口感, 明顯是煮得太久了....單單是這一點我已經覺得好失望了..因為太淋既薯粉會變得超唔好吃配料方面是正常的, 有芽菜花生肉碎, 但酸辣粉慣常會落的炸菜和芫茜他們是沒有的, 而味道來說...我下單時有叫"小辣"...所以辣度小是合理的..但湯底感覺好淡口, 冇辣味之外又冇乜酸味....我要另外自己加枱上的辣油才有番D味道.. 而下午茶餐送的豆漿, 又係淡而無味...
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