福記(港式)茶餐廳 (已結業)

還記得第一次來，是新開無耐。店子實在偏僻，要不是同一條街有間新記芝士麵，我都無留意開左間茶記。最慘係條街成日有大貨車停係度，仲要停正係佢門口，變相有無形單擋，都咪話唔顯眼。茶記好細，位子不多，入得去就預左成日俾人頂背脊，又要預左成日要起身讓路俾人出黎，今次我終於試到坐係近門口個死角位，真係寸步難行，仲要熱到暈。點解仲要黎食？因為搵位易囉。是日午餐近乎天天一樣，永遠都是香茅豬扒飯或煎雞扒飯，不如改名做特餐或常餐吧。今天依舊叫了煎雞扒飯配洋蔥汁。點解標題係「每況愈下」？因為以前仲有個不錯的例湯可供選擇，現在都沒有了。以前的雞扒煎得香口，現在好似舊式快餐店咁整定晒。以前汁尚數ｏｋ，現在杰得黎又唔好味。最後成碟飯我食剩好多下。餐飲熱菜蜜，正常不過不失，但我還是喜歡以前那個例湯。要競爭先要有進步，人流不多的情況下都攪成咁，好難令人感受到誠意呢。