73
1
8
餐廳: 四川重口味
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2022-02-17 284 瀏覽
第一次去,因為搞了其他工程才到這間食肆於是點了個口水雞飯,發現等得挺久,不過用心製作,口水雞大大盤,雖然雞味不算濃郁當然, $30多$40的雞飯怎會是新鮮肥美的鮮雞。不過汁醬夠香辣,辣得來不算一味死辣,不會辣到你汗流浹背那種,如果吃飯的話,其實口水雞的辣又用來撈飯有點兒奇怪,肥膩得來又好像不太健康。於是下次再慢慢看餐牌,然之後點了三餸的麻辣米線。亦都不算很快,因為它應該是逐碗米線慢慢用心製作。米線還是有點兒彈牙,麻辣的湯底,與其他湯麵店不同,它會將麻辣混入湯底之中,不是一味死辣,味道是有點火喉的麻辣湯底。三個餸份量都十足,腩肉薄薄的,份量夠多,起碼有五六片豬大腸大件得來夠厚身,中間又夠乾淨,吸湯得來又不算太過堅硬。白菜餃都有兩隻,雖然一隻好像比錯咗韭菜餃,但是味道更加香濃,吸湯得來,外皮有咬口,內裏餡料亦都夠多除了香濃的麻辣湯底之外,上邊還可以見到微微的酸菜,酸菜又甜又酸、又有花生、荵花,實在是相當美滿的麻辣米線。
更多
165 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一次去,因為搞了其他工程才到這間食肆
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
於是點了個
口水雞飯,發現等得挺久,不過用心製作,口水雞大大盤,雖然雞味不算濃郁
當然, $30多$40的雞飯怎會是新鮮肥美的
鮮雞。



不過汁醬夠香辣,辣得來不算一味死辣,不會辣到你汗流浹背那種,
如果吃飯的話,其實
口水雞的辣又用來撈飯有點兒奇怪,肥膩得來又好像不太健康。

四川重口味
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
四川重口味
5 瀏覽
0 讚好
0 留言



於是下次再慢慢看餐牌,然之後點了三餸的
麻辣米線。亦都不算很快,因為它應該是逐碗米線慢慢用心製作。





米線還是有點兒彈牙,麻辣的湯底,與其他湯麵店不同,它會將麻辣混入湯底之中,不是一味死辣,味道是有點火喉的麻辣湯底。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言



三個餸份量都十足,
腩肉薄薄的,份量夠多,起碼有五六片
豬大腸大件得來夠厚身,中間又夠乾淨,吸湯得來又不算太過堅硬。






白菜餃都有兩隻,雖然一隻好像比錯咗
韭菜餃,但是味道更加香濃,吸湯得來,外皮有咬口,內裏餡料亦都夠多

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


除了香濃的
麻辣湯底之外,上邊還可以見到微微的酸菜,酸菜又甜又酸、又有花生、荵花,實在是相當美滿的麻辣米線。
226 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐