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2016-02-22
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之前o係台北食過日本Uncle Tetsu's Cheesecake, 覺得好正, 一試難忘, 知道香港開左專登黎買番個~ 星期6既晚上9點依然有好多人排緊, 同台北一樣, 每人限買一個~香港既定價係$59, Vi覺得係好平, 掛左30分鐘倒就到Vi了~番到屋企即刻開黎食, 一打開, 發現個盒好多倒汗水, 應該係蛋糕太熱既時候入盒, 而蛋糕表面亦焗得唔夠燶, 仲係黃白色既, cut開幾軟熟, 食落質感輕盈, 有淡淡芝士味, 但蛋糕真係太濕, 影響左口感, 而且芝士味亦淡左d, 比起Vi o係台北食過既差幾遠, 希望只係剛開店無耐水質未穩定ba~
香港既定價係$59, Vi覺得係好平, 掛左30分鐘倒就到Vi了~
番到屋企即刻開黎食, 一打開, 發現個盒好多倒汗水, 應該係蛋糕太熱既時候入盒, 而蛋糕表面亦焗得唔夠燶, 仲係黃白色既, cut開幾軟熟, 食落質感輕盈, 有淡淡芝士味, 但蛋糕真係太濕, 影響左口感, 而且芝士味亦淡左d, 比起Vi o係台北食過既差幾遠, 希望只係剛開店無耐水質未穩定ba~
Signature Cheesecake
$59
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