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童年時的我,覺得半島酒店是遙不可及的一個地方,莫講話住一下,連入去餐廳都是夢想般的大事。人大了,賺到自己消費到的自然就隨心所欲,去享受一餐半餐己不是大不了。氣勢依舊,訂枱都要二個月前。但食物質素比起以前差了一點點。Lunch buffet有海鮮,剌身,沙律,熟食,甜品...款式不算多。海鮮只有螺,蝦,不是什麼名貴海鮮,唯一最吸晴的是磯煮鮑魚,夠入味又軟熟。刺身較為有水準,新鮮甜美,甜蝦最正!沙律菜蔬翠綠爽脆。燒牛肉也不錯,保持肉汁,不乾身,牛味重。甜品最精彩,蛋糕,朱古力,布甸....各式各樣,非常吸引。味道不需懷疑,始終掛著六星級酒店銜頭,當然不會失望。整體服務保持貼心,但水準比起當年真的還差很遠。
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童年時的我,覺得半島酒店是遙不可及的一個地方,莫講話住一下,連入去餐廳都是夢想般的大事。人大了,賺到自己消費到的自然就隨心所欲,去享受一餐半餐己不是大不了。

氣勢依舊,訂枱都要二個月前。但食物質素比起以前差了一點點。

Lunch buffet有海鮮,剌身,沙律,熟食,甜品...款式不算多。

海鮮只有螺,蝦,不是什麼名貴海鮮,唯一最吸晴的是磯煮鮑魚,夠入味又軟熟。

刺身較為有水準,新鮮甜美,甜蝦最正!

沙律菜蔬翠綠爽脆。

燒牛肉也不錯,保持肉汁,不乾身,牛味重。
甜品最精彩,蛋糕,朱古力,布甸....各式各樣,非常吸引。味道不需懷疑,始終掛著六星級酒店銜頭,當然不會失望。

整體服務保持貼心,但水準比起當年真的還差很遠。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)