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2020-11-04
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約了朋友到荃灣的一間bar restaurant「Vici Stage」，餐廳面積都算大，燈光偏暗，氣氛不錯的。香煎帶子大蝦泰式田園沙律 泰式田園沙律的醬汁偏辣，是一道非常開胃的沙律，帶子和蝦都新鮮大隻，非常足料。冬陰功海鮮薄餅Pizza帶淡淡冬陰功香味，食落鹹香，Pizza皮也香脆可口，焗的時間有點久，有點燒焦。新鮮蟹肉蟹膏意大利飯意大利飯上灑了一些金萡，顯得高貴，蟹肉蟹膏鮮甜，而意大利飯粒粒軟熟，也很creamy，食落入味，但相對地也不太漏。香煎法國有機豬鞍豬鞍係有機的，食落都健康啲。法國豬鞍肉質色澤粉嫩，油脂同肉嘅分怖平均，所以食落非常軟腍，好有彈性和啖啖肉汁。左: Cinderella: 有蔓越莓，酸酸甜甜，幾特別。右: Happy Ending: 有Lime, passion fruit，比較清新。
香煎帶子大蝦泰式田園沙律
泰式田園沙律的醬汁偏辣，是一道非常開胃的沙律，帶子和蝦都新鮮大隻，非常足料。
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冬陰功海鮮薄餅
Pizza帶淡淡冬陰功香味，食落鹹香，Pizza皮也香脆可口，焗的時間有點久，有點燒焦。
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新鮮蟹肉蟹膏意大利飯
意大利飯上灑了一些金萡，顯得高貴，蟹肉蟹膏鮮甜，而意大利飯粒粒軟熟，也很creamy，食落入味，但相對地也不太漏。
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香煎法國有機豬鞍
豬鞍係有機的，食落都健康啲。法國豬鞍肉質色澤粉嫩，油脂同肉嘅分怖平均，所以食落非常軟腍，好有彈性和啖啖肉汁。
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左: Cinderella: 有蔓越莓，酸酸甜甜，幾特別。
右: Happy Ending: 有Lime, passion fruit，比較清新。
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