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2023-03-28
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最近沈迷左手工啤，今次就去黑布街嘅 TAP - The Ale Project 度試 😆 呢度除左少爺啤嘅啤酒之外，手工啤嘅款式好多 🤤 店員都好有耐性，根據我地嘅喜好推介唔同嘅啤酒！👍🏻 同時小食同主食都好質，而且氣氛超熱鬧超好的！好適合 Happy Hour 同埋吹水仲有 Girls‘ Talk 😍Heroes Beer - If You Like PinaPina Colada 嘅啤酒你地飲過未呢 😍 原來好正㗎 🤤 口感比一般啤酒厚身，但麥味就淡少少，飲落啖啖椰子香味，仲有熱帶水果嘅 fruity 味道，都幾 fresh 㗎！黃金薯條呢個係餐廳名物黎 😍 炸得超香脆嘅薯條配合滿滿嘅鹹蛋黃，邪惡但極度美味 🤤 最近係 d 鹹蛋黃分佈得極均勻 👍🏻 係每一條都有滿滿嘅鹹蛋黃 🤩卡津煎蝦彈牙嘅蝦配合指天椒碎同埋卡津蒜蓉牛油，口味偏辣，但就極度惹味，都係極適合佐酒啊 🤤開心樂魚堡炸魚柳炸得剛剛好，脆得黎一 d 都唔油，仲要好鮮味，我直頭覺得好似食緊蟹咁鮮甜 🤤 自家調配嘅鹹酸菜他他醬亦提升左整體味道，早知道一人一個唔 share 啦 😂白布蘑菇意有舞茸、本菇同埋冬菇，配合埋牛肝菌黑松
Heroes Beer - If You Like Pina
Pina Colada 嘅啤酒你地飲過未呢 😍 原來好正㗎 🤤 口感比一般啤酒厚身，但麥味就淡少少，飲落啖啖椰子香味，仲有熱帶水果嘅 fruity 味道，都幾 fresh 㗎！
黃金薯條
呢個係餐廳名物黎 😍 炸得超香脆嘅薯條配合滿滿嘅鹹蛋黃，邪惡但極度美味 🤤 最近係 d 鹹蛋黃分佈得極均勻 👍🏻 係每一條都有滿滿嘅鹹蛋黃 🤩
卡津煎蝦
彈牙嘅蝦配合指天椒碎同埋卡津蒜蓉牛油，口味偏辣，但就極度惹味，都係極適合佐酒啊 🤤
開心樂魚堡
炸魚柳炸得剛剛好，脆得黎一 d 都唔油，仲要好鮮味，我直頭覺得好似食緊蟹咁鮮甜 🤤 自家調配嘅鹹酸菜他他醬亦提升左整體味道，早知道一人一個唔 share 啦 😂
白布蘑菇意
有舞茸、本菇同埋冬菇，配合埋牛肝菌黑松露忌廉，屬於香濃好 rich 嘅意粉，菇類份量好夠，個汁亦都好 rich，唔錯 👍🏻
呢度氣氛真係好好，個個都拎住啤酒好開心咁傾計，人都覺得輕鬆 d 🤩 可惜朋友當日唔係太舒服飲唔到啤酒，佢叫左杯 Razza，係 Raspberry Lemonade，粉紅色勁 fancy 😍 佢話飲落都好 fresh！既然係咁，下次不如再去啤啤佢 😆
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