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2021-10-24
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早幾日與同事嚟呢度食午餐,見到呢度啲裝修好港式大排檔feel。看咗一陣餐牌,抬頭發現嘩,突然坐滿晒人㗎!見到好多人都係叫小火鍋,我哋都叫埋一份😋獨樂樂小火鍋 (HK$78 x 2)一人一鍋,超級多料,有娃娃菜、金菇、蜂單豆腐 (吸晒湯的鮮甜味)、蛋餃 (蛋皮薄又香滑)、熟帆立貝、牛丸 (彈牙)、豬骨汁貢丸*一鍋配有理想點鮮湯底,俄羅斯金花趾 (牛後腿的中心肌肉,牛肉最彈牙的部位!),手打烏冬 (香滑煙韌,掛湯,正!)另一鍋就配有熔岩沙嗲湯底,滑尾龍 (牛的後腿肉,口感比較韌,但肉味濃郁,配沙嗲湯底正),公仔麵 (最尾加入就係牛肉沙嗲公仔麵,正呀!)醬料方面,我推介秘製牛肉醬汁溝黑醋汁,加啲炸蒜和芫荽,鹹鹹哋酸酸哋,配牛肉和烏冬好正㗎~自家製飲品 (HK$15/支).菊花桂圓露,清甜味道,滋養補氣益腎.洛神玫瑰茶,味道微酸甜,疏肝健脾祛寒,心情舒暢蘇格蘭雪花胸肋 (原價HK$58,午市有8折 - HK$46)蘇格蘭的高山草食牛,其肉質紋理細緻,入口好滑,重牛肉味英國安格斯牛前胸肋 (原價HK$58,午市有8折 - HK$46)英國的以天然草飼的安格斯牛,牛肉的油脂豐富,牛肉味正呀~❗️提
獨樂樂小火鍋 (HK$78 x 2)
一人一鍋,超級多料,有娃娃菜、金菇、蜂單豆腐 (吸晒湯的鮮甜味)、蛋餃 (蛋皮薄又香滑)、熟帆立貝、牛丸 (彈牙)、豬骨汁貢丸
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一鍋配有理想點鮮湯底,俄羅斯金花趾 (牛後腿的中心肌肉,牛肉最彈牙的部位!),手打烏冬 (香滑煙韌,掛湯,正!)
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另一鍋就配有熔岩沙嗲湯底,滑尾龍 (牛的後腿肉,口感比較韌,但肉味濃郁,配沙嗲湯底正),公仔麵 (最尾加入就係牛肉沙嗲公仔麵,正呀!)
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醬料方面,我推介秘製牛肉醬汁溝黑醋汁,加啲炸蒜和芫荽,鹹鹹哋酸酸哋,配牛肉和烏冬好正㗎~
自家製飲品 (HK$15/支)
.菊花桂圓露,清甜味道,滋養補氣益腎
.洛神玫瑰茶,味道微酸甜,疏肝健脾祛寒,心情舒暢
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蘇格蘭雪花胸肋 (原價HK$58,午市有8折 - HK$46)
蘇格蘭的高山草食牛,其肉質紋理細緻,入口好滑,重牛肉味
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英國安格斯牛前胸肋 (原價HK$58,午市有8折 - HK$46)
英國的以天然草飼的安格斯牛,牛肉的油脂豐富,牛肉味正呀~
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1. 午市(12:00-17:00)正價火鍋食品8折
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