Amina Modern European (已結業)

餐前小食：有餐前面包，有三种不同的口味～另外一道，店家用了自制薯片和龙虾肉，直接上手吃更有感觉呢鰤鱼刺身：鰤鱼很Q弹滑嫩，很新鲜。配上油醋汁和鱼子酱，是一道很好的开胃菜吞拿鱼沙律：第一次见到菜中用马卡龙当作配料，着实新颖～周边那些白色的粉末，店长介绍是Wasabi粉，要混合沙律一起吃才美味汤：这个汤真的香气逼人，中间部份是牛肝菌浓汤，里面会有牛肝菌配料，饮完之後可以再喝右边的清汤解腻脆炸阿根廷红虾：红虾炸的很酥脆，左手边是椰菜花蓉，右手边是鼠尾草泡沫。可以享受不同的风味主菜：龙虾份量真的还不错！原剥的半只，配上龙虾汁，就是感觉底下的焗薯仔有点没太熟甜品：朱古力球奶冻真的很爱！