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2024-02-24
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今晚去天水圍探好友班，覓食地圖成就解鎖🙌🏻🙌🏻😃。初到貴境，當然跟OpenRice去覓食，發現呢一間日式居酒屋好像很不錯，於是相約去試試。一進店映入眼簾的壁畫、擺設到燈飾，都是充滿日式氛圍，可見店家對裝潢十分用心。的確讓人有種置身日本的感覺，在寸金尺土的香港實屬難得。牛肉火鍋（壽喜燒湯底） $110 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 牛肉非常之靚，呈嫩粉紅色，而且非常大塊。蔬菜配搭有豆腐，金菇及最特別的羽衣甘藍。但最令人深刻的是湯底，醬汁的比例掌握得恰到好處，甜度剛剛好。濃濃的壽喜燒湯汁包裹牛肉，最正是煲底有粉絲，吸滿湯汁，美味又暖胃😍。八海丼 $125 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 內有海膽、帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚、赤蝦、馬刀貝及赤貝片八款刺身，所以叫八海丼。赤蝦非常大隻，最難得是海膽，完全沒有苦澀味，鮮味無比。其他刺身如貝類，非常大塊，性價比真的很高。串燒帆立貝(2串）$46 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟) 這個令我們喜出望外，帆立貝非常大粒。而且即叫即燒，熱辣辣，$46有四大粒，配上美味的燒汁，食到我們舔舔脷😋😋😋👍🏻。串燒走地雞頸肉 (2串）$31這個很特別，出面很少見，有點像走地雞加豬頸肉的感
一進店映入眼簾的壁畫、擺設到燈飾，都是充滿日式氛圍，可見店家對裝潢十分用心。的確讓人有種置身日本的感覺，在寸金尺土的香港實屬難得。
牛肉火鍋（壽喜燒湯底） $110 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)
牛肉非常之靚，呈嫩粉紅色，而且非常大塊。蔬菜配搭有豆腐，金菇及最特別的羽衣甘藍。
但最令人深刻的是湯底，醬汁的比例掌握得恰到好處，甜度剛剛好。濃濃的壽喜燒湯汁包裹牛肉，最正是煲底有粉絲，吸滿湯汁，美味又暖胃😍。
牛肉火鍋（壽喜燒湯底）
$110
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牛肉火鍋（壽喜燒湯底）
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八海丼 $125 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)
內有海膽、帶子、三文魚、油甘魚、吞拿魚、赤蝦、馬刀貝及赤貝片八款刺身，所以叫八海丼。赤蝦非常大隻，最難得是海膽，完全沒有苦澀味，鮮味無比。其他刺身如貝類，非常大塊，性價比真的很高。
八海丼
$125
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八海丼
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串燒帆立貝(2串）$46 (爆推🌟🌟🌟🌟🌟)
這個令我們喜出望外，帆立貝非常大粒。而且即叫即燒，熱辣辣，$46有四大粒，配上美味的燒汁，食到我們舔舔脷😋😋😋👍🏻。
串燒帆立貝(2串）
$46
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串燒走地雞頸肉 (2串）$31
這個很特別，出面很少見，有點像走地雞加豬頸肉的感覺，所以同朋友立即叫來試試😂。口感很不錯，有雞皮的香氣，卻有豬頸肉的爽脆，幾特別，值得一試。
串燒走地雞頸肉 (2串）
$31
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芝士年糕 （2件）$43
芝士年糕是大尺寸，上枱放了一會，仍然是流心餡，作為飯後甜品，一流🤭。
芝士年糕 （2件）
$43
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芝士年糕 （2件）
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餐牌選擇超級多元化，從串燒，鍋物到任食放題也可供選擇，而且還有外賣餐單也有幾頁🤭感覺大家一定會搵到自己鍾意食嘅嘢，確實不錯。食物質素高，但價錢不貴，性價比超高，在此和朋友渡過開心的晚上，誠意推介大家。@Big_Big_Foodie
牛肉火鍋（壽喜燒湯底）
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