四十一冰室 (已結業)

星期三見美荷樓社企冰室換了老細末來過，約埋朋友１１：３０來，裝潢沒有多變，早餐有3款，見只得幾位人客，一於等到中午才叫午餐。我是第四個人客點菜，我開始就要取“鐘” 等領取食物，等了1O分鐘，盤上只放了意粉，食具飲品例湯一概沒有，問店員其他東西是否再晏D取，他一臉迷惘，叫我再講一次話即刻執比我，其實意粉旁邊有單，清楚列明我點了的食物，我再講一次，店員即執，依然沒有餐具，眼望四周沒有餐具可取，向店員追問，餐具送上。看來運作不順暢，人手經驗不足。出面天氣悶熱得很，幸好餐廳冷氣充足。先來試試咖啡，真糟糕! 😖 稀得像是洗咖啡壺的白開水，沒顏色沒咖啡味，我不敢相信有專業咖啡機，那有可能沖到一杯那麼差勁的咖啡?! 我勉強自己飲多2啖飲真D，結果，朋友與我同樣把整杯咖啡放棄。紅湯味道一般茶餐廳水準，加上茄膏製成，酸酸甜甜有D醒胃，但油膩了小小。龍脷柳超市貨色，沒有雪味，只是份量少了點。白汁不是忌廉打的，是生粉開水，仲要吾夠鋪面!整體而言，服務及食品都強差人意。