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2010-12-27
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據聞這家馬來餐廳因為菜式地道，連附近的馬來西亞旅遊局的職員都會到來吃飯，這天因為有事要來灣仔，既然來到灣仔，就去試試它吧！也許因為前一晚是平安夜吧，雖然已經是午飯時間，這餐廳內客人仍然比自已想像中少得多，還有不少空座位。第一次來幫襯，當然是試這裡的招牌菜式最保險啦！因為這天是公眾假期，餐廳沒有供應set lunch的關係，所以散叫了一個「海南雞飯」、一碟「馬拉盞炒通菜」和一碟「馬來巴東牛肉」，而且因為散叫的菜式沒有附送白飯或油酥餅，所以又額外叫了一客「油酥餅」，好用來點巴東牛肉吃。這裡的「海南雞飯」頗正宗，點海南雞必備的三種調味料一應俱全。雞件雖然不多，不過蠻嫩滑的，質素不俗，雞油飯也不錯，不過湯則只是甚為普通的青菜湯，不喝也罷。相對「海南雞飯」，「馬來巴東牛肉」的味道來得更加討好，味道濃烈，甜中帶一點辣的巴東牛肉極為軟腍入味，把「油酥餅」掰開蘸些巴東牛肉的醬汁來吃，更添滋味。「馬拉盞炒通菜」上桌的時候，著實有點令自己吃了一驚，這碟菜堆得高高的，份量十足，炒來辣度適中，味道雖非十分出色，也算不錯。原來這裡平日的set lunch只是五十多六十元一個，可惜這天因為是假期，所以沒有set
也許因為前一晚是平安夜吧，雖然已經是午飯時間，這餐廳內客人仍然比自已想像中少得多，還有不少空座位。
第一次來幫襯，當然是試這裡的招牌菜式最保險啦！因為這天是公眾假期，餐廳沒有供應set lunch的關係，所以散叫了一個「海南雞飯」、一碟「馬拉盞炒通菜」和一碟「馬來巴東牛肉」，而且因為散叫的菜式沒有附送白飯或油酥餅，所以又額外叫了一客「油酥餅」，好用來點巴東牛肉吃。
這裡的「海南雞飯」頗正宗，點海南雞必備的三種調味料一應俱全。雞件雖然不多，不過蠻嫩滑的，質素不俗，雞油飯也不錯，不過湯則只是甚為普通的青菜湯，不喝也罷。
相對「海南雞飯」，「馬來巴東牛肉」的味道來得更加討好，味道濃烈，甜中帶一點辣的巴東牛肉極為軟腍入味，把「油酥餅」掰開蘸些巴東牛肉的醬汁來吃，更添滋味。
「馬拉盞炒通菜」上桌的時候，著實有點令自己吃了一驚，這碟菜堆得高高的，份量十足，炒來辣度適中，味道雖非十分出色，也算不錯。
原來這裡平日的set lunch只是五十多六十元一個，可惜這天因為是假期，所以沒有set lunch供廳，散叫的結果便是價錢比平日來吃set lunch要高上一倍，所以個人覺得不算抵食，假如下次再來吃飯的話，可真的要挑選不是假期的日子了。
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