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2015-12-30
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同朋友/同事/情侶食飯,通常會選擇有特色的餐廳。但一個月,總會有1,2日會食連鎖快餐廳。看似普遍的連鎖餐廳,其實有不少keep到水準的美食。星期日的晚飯是大快活的咖喱吉列魚柳飯,由中學食到以家,大快活一直都keep到水準,好好食共有2塊魚柳,肉質不厚,但非常滑,而外層的吉列非常脆,炸得黃金,很吸引。魚柳是熱熱的,冬天食,好满足~咖喱汁都係心水推介,非常滋味~ 我喜歡有棷香、微甜的咖喱,而且香料不會太嗆(東南亞的咖喱太重香料味)。大快活的咖喱,質感濃傑,微微嚐到多種香料,但味道郤不會太濃,很有港式風味,伴白飯一同吃,一流~薯仔有2大嚿,没什麼特別的配菜魚柳整得美味,固之然要讚。但另外我亦欣賞的,是餐廳會在白飯旁放上蔬菜。大部分的食店為了節省成本,都不會額外附上蔬菜,但一間對成本精準計算的連鎖快餐廳,竟然還有蔬菜~ 細微之處,略見大快活對食品的要求雖然要食到大快活的咖喱吉列魚柳飯,一點也不難,各區都可找到。但每次食,總會享受到咖喱與吉列魚柳的完美配合滋味,水準之作~而不同店舖的出品,都做得很一致
星期日的晚飯是大快活的咖喱吉列魚柳飯,由中學食到以家,大快活一直都keep到水準,好好食
共有2塊魚柳,肉質不厚,但非常滑,而外層的吉列非常脆,炸得黃金,很吸引。魚柳是熱熱的,冬天食,好满足~
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薯仔有2大嚿,没什麼特別的配菜
魚柳整得美味,固之然要讚。但另外我亦欣賞的,是餐廳會在白飯旁放上蔬菜。大部分的食店為了節省成本,都不會額外附上蔬菜,但一間對成本精準計算的連鎖快餐廳,竟然還有蔬菜~ 細微之處,略見大快活對食品的要求
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而不同店舖的出品,都做得很一致
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