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2016-09-26
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簡約 優雅 共存 相信呢間餐廳真係帶到比我同幾位老朋友一個可以長談既環境 離開地鐵站小小路程 十分鐘到 一上樓上十分優雅精緻 而且餐枱 并唔算多 更設有VIP 區 好有心思 比一的想靜靜地傾下計既客人 坐低之後落好單 待應好快安排各式面包 好多選擇 當中最喜歡就係麥包 面包之中 麥包軟硬適中 陣陣麥香味留係指尖 主菜中 要大讚 US Dry Aged 29 Days Sirloin 9oz $398middle grilled 肉質相當鮮嫩 外層以香烤過後有濃濃既煙熏味 但切開後肉汁慢慢滲出黎 品嚐到有一層比一層更Raw 既味道另一個 大家都一致讚好Australian Rack of Lamb 以為羊架一定係細細份 咁呢間餐廳就會令你失望一上枱 一眾姊妹都流哂口水 用上asparagus, black garlic & gravy 比較濃味都不過蓋過羊架香酥味 羊架肉身比較薄 火喉相較小心 正如相中所見 粉嫩帶有油光最後來一客creme bruiee and walnut butter scotch $60值得一提係餐廳既 walnut butter scotch 非常香濃 核
坐低之後 落好單 待應好快安排各式面包 好多選擇
當中最喜歡就係麥包 面包之中 麥包軟硬適中 陣陣麥香味留係指尖 主菜中 要大讚
US Dry Aged 29 Days Sirloin 9oz $398
middle grilled 肉質相當鮮嫩 外層以香烤過後有濃濃既煙熏味 但切開後肉汁慢慢滲出黎 品嚐到有一層比一層更Raw 既味道 另一個 大家都一致讚好
Australian Rack of Lamb
以為羊架一定係細細份 咁呢間餐廳就會令你失望
一上枱 一眾姊妹都流哂口水 用上asparagus, black garlic & gravy 比較濃味都不過蓋過羊架香酥味 羊架肉身比較薄 火喉相較小心 正如相中所見 粉嫩帶有油光 最後來一客
creme bruiee and walnut butter scotch $60
值得一提係餐廳既 walnut butter scotch 非常香濃 核桃味較牛油味重 反而減少牛油既油膩感
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