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2019-02-03
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其實上水酒樓一般都係水準比較差,所以我冇抱太大期望咁入去食,點知叫咗幾樣,佢每樣都係我心目中嘅水準之上,好有驚喜呀!小籠包外貌普通,唔算好多汁,但總算啖啖肉都濕,唔會乾爭爭。黑松露帶子餃,入面係啖啖嘅蝦肉,就好似蝦餃上面加咗帶子同黑松露咁。薑蔥牛肉雲吞撈麵,冇加其他醬油,有啲淡,但冇味精好健康。藥膳雞腳,味道有啲似老火湯,藥材味唔係太重,但煮得唔會太淋,又唔會太硬,口感好好。點心紙上有魚皮,喺香港好少地方有得食,諗住買來試吓,點知佢話冇,有啲失望。以往喺上水飲茶,都冇乜邊間好食,依家終於有一間唔錯嘅點心舖,以後會多啲幫襯。
小籠包外貌普通,唔算好多汁,但總算啖啖肉都濕,唔會乾爭爭。
黑松露帶子餃,入面係啖啖嘅蝦肉,就好似蝦餃上面加咗帶子同黑松露咁。
薑蔥牛肉雲吞撈麵,冇加其他醬油,有啲淡,但冇味精好健康。
藥膳雞腳,味道有啲似老火湯,藥材味唔係太重,但煮得唔會太淋,又唔會太硬,口感好好。
點心紙上有魚皮,喺香港好少地方有得食,諗住買來試吓,點知佢話冇,有啲失望。
以往喺上水飲茶,都冇乜邊間好食,依家終於有一間唔錯嘅點心舖,以後會多啲幫襯。
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