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2013-10-01
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中秋前夕也是派下月餅的日子，而且又可以與朋友聚下餐，其後我們去了黃埔逛下街，時候也是不早， 我們相約去了居食屋「和民」食壽司作晚飯。 打開個餐牌，食物款式真是不少，有拉麵、刺身、燒餅、揚物、壽司......餐牌上印有彩色的圖畫，更容易了解食物的賣相。其後當然不少得點番個刺身食，之後其他的食物都由我朋友選擇。 特上壽司盛合(鮭魚、星鰻魚、金槍魚)$68----賣相看來都晤差，看來好似晤差，壽司飯也是一夾就散而且飯好爤!!三文魚魚味晤算好濃，星鰻魚及金槍魚魚味較淡，最慘整體的餡料切得真是太薄。 6式刺身(附加鮑魚刺身)$138-----整體刺身都好新鮮，唯獨鮑魚刺身好韌又硬，三文魚都幾肥美甘香，甜蝦都幾鮮甜爽口，北奇貝都幾爽口，金槍魚都是入口即溶，可是魚味淡肉質厚實，個人口味不是太喜歡。 薯仔年糕餅$28----塊薯仔年糕餅食落煙煙韌韌，搽上牛油及糖漿真是味道一流。 沙白蕃茄拉麵$53-----蜆肉份量足，蕃茄湯底的蕃茄味好淡，麵雖是不是好腍，但是好重鹼水味 關西章魚燒餅$48---夾個燒餅已經跌番落隻碟，易散，章魚粒份量切得都幾細粒，燒餅醬汁加上木魚也是會帶出濃
特上壽司盛合(鮭魚、星鰻魚、金槍魚)$68----賣相看來都晤差，看來好似晤差，壽司飯也是一夾就散而且飯好爤!!三文魚魚味晤算好濃，星鰻魚及金槍魚魚味較淡，最慘整體的餡料切得真是太薄。
6式刺身(附加鮑魚刺身)$138-----整體刺身都好新鮮，唯獨鮑魚刺身好韌又硬，三文魚都幾肥美甘香，甜蝦都幾鮮甜爽口，北奇貝都幾爽口，金槍魚都是入口即溶，可是魚味淡肉質厚實，個人口味不是太喜歡。
薯仔年糕餅$28----塊薯仔年糕餅食落煙煙韌韌，搽上牛油及糖漿真是味道一流。
沙白蕃茄拉麵$53-----蜆肉份量足，蕃茄湯底的蕃茄味好淡，麵雖是不是好腍，但是好重鹼水味
關西章魚燒餅$48---夾個燒餅已經跌番落隻碟，易散，章魚粒份量切得都幾細粒，燒餅醬汁加上木魚也是會帶出濃味的口感，個餅不會太粉不過燒得不是好夠香，油份較多。
食物都是細細碟，最慘食物水準晤見得特別好，令我們都晤敢order 甜品，因為真是冇咩信心，價錢方面都是中價，服務都是一般，效率一般。
題外話/補充資料：
座位頗為寬倘，都幾舒適
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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