薄荷葉泰國菜

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來過薄荷葉吃泰國菜數次，水準都相當穩定，最喜歡的是每個菜式的擺設都非常花心思。不但能滿足味覺，亦能有視覺上的享受呢！冬陰公：辣味及酸味配合得恰到好處，加上香濃椰子味，令一胃口大開，而且材料有菇，蝦等，相當豐富。炸春卷: 賣相吸引，外皮炸得相當香脆，而且餡料惹味，用生菜包著吃，吃上三四條也不過份！泰式炸蠔: 比較上一次的size小了，但脆皮同樣酥脆，肉質亦十分嫩滑，配上特製的汁料，非常美味過癮。炸蝦餅: 十分彈牙，而且蝦味不俗，值得一試。泰式燒豬脾仔: 肉質嫩滑，泰式酸辣醬加上惹味的豬脾仔外層，非常美味