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2021-03-17
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Lo Spazio 是我喜歡的意大利小店之一，吃晚飯兩次晚餐，今次來吃午餐，也是第一次。餐廳位於超高租金的亨利大廈，而 Lo Spazio 的午餐價錢也非離地。雖然面積不大，但因為兩邊窗可讓陽光照射入店內，感覺特別舒適、開揚。Open kitchen 的設計，但抽風良好，並沒有油煙味。Lunch from $88 Menu 內共有六款午餐選擇，基本的 spaghetti /Risotto 只係$88 午餐有頭盤、主菜, 共兩個 courses 頭盤棟左沙律和餐湯各一。「沙律」滿滿吃沙律菜上只須以醋調味，更能突出沙律菜的新鮮度。餐湯 「南瓜湯」熱度十足，質感濃稠、順滑；南瓜甜度突出，超水準。Chicken parmigiana+$35大廚以正宗意大利的烹調方法炮製出 Chicken parmigiana先切開香煎去骨雞髀，看到其肉汁四溢，超吸引！但這道菜式最獨特處是用上千層麵的醬汁，鮮紅色的醬汁非常吸睛，味道也很令人十分開胃，全因為用上大量蕃茄、還有芝士、香蒜和辣醬，醬汁香濃惹味，私心推介。Catch of the day +$40西廚最拿手將魚柳香煎，大廚以當日買到得𩶘魚香煎 ，魚皮香
餐廳位於超高租金的亨利大廈，而 Lo Spazio 的午餐價錢也非離地。
雖然面積不大，但因為兩邊窗可讓陽光照射入店內，感覺特別舒適、開揚。
Open kitchen 的設計，但抽風良好，並沒有油煙味。
Lunch from $88
Menu 內共有六款午餐選擇，基本的 spaghetti /Risotto 只係$88
午餐有頭盤、主菜, 共兩個 courses
頭盤棟左沙律和餐湯各一。
「沙律」
滿滿吃沙律菜上只須以醋調味，更能突出沙律菜的新鮮度。
餐湯 「南瓜湯」
熱度十足，質感濃稠、順滑；南瓜甜度突出，超水準。Chicken parmigiana+$35
大廚以正宗意大利的烹調方法炮製出
Chicken parmigiana
先切開香煎去骨雞髀，看到其肉汁四溢
，超吸引！
但這道菜式最獨特處是用上千層麵的醬汁，鮮紅色的醬汁非常吸睛，味道也很令人十分開胃，全因為用上大量蕃茄、還有芝士、香蒜和辣醬，醬汁香濃惹味，私心推介。
Catch of the day +$40
西廚最拿手將魚柳香煎，大廚以當日買到得𩶘魚香煎 ，魚皮香脆薄如紙，魚肉雪白細嫩可口，入口即化，最重要煎魚也沒有多餘的油份，完全展現出其出色的技巧。
這裡Tiramisu $78 是我每次必點的意式甜品
Tiramisu 隨處都有但係唔係間間整得好食又正宗。
芝士餅上鋪滿濃郁而豐厚的朱古力粉，下層是幼滑的 Mascarpone Cheese；餅底滲出Rum 酒的香醇酒香，整體甜度適中；口感濕潤入口即溶，肥都吾怕，食咗先算 。
加左$15 Cappuccino 奶泡豐富，但略欠綿密，咖啡醇香不黏，最讚是溫度足。
Latte $15
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