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2019-08-13
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之前我剛剛在港島東購物商場「太古城中心」裡面，光顧了台灣手調水果茶飲品店「一X台灣水果茶」，發現「一X台灣水果茶」的招牌水果茶飲品，飲品裡面的水果甜味適中，水果味道不會過酸。至於位於「太古城中心」的另外一邊，購物商場「康怡廣場」裡面，也開了另外一間有發售台灣水果茶飲品的台灣飲品店，飲品店的名稱叫做「賞茶」。「賞茶」其實即是我上手「開飯喇」戶口裡面，都曾經寫食評評論過，位於九龍灣「德福廣場」，還有鑽石山「荷里活廣場」裡面分店的台灣手調飲品店。不過相對我在「太古城中心」光顧「一X台灣水果茶」，我在「康怡廣場」裡面的分店「賞茶」，就沒有選擇其他跟「益力多」有關的乳酸飲品，因為「賞茶」本身也沒有提供類似「益力多」的手調乳酸飲品。結果我除了付款購票，購買了「賞茶」的手調「熱帶水果茶」飲品之外，還另外付款購票，買了一杯來自「康怡」分店「賞茶」廚房製造的手調飲品「奶蓋黑糖波霸鮮奶」。「賞茶」廚房店員製造的手調黑糖鮮奶飲品，「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品味道其實頗為符合我的心水，皆因「賞茶」廚房在飲品裡面，加入了鹹味的奶蓋作為調劑黑糖波霸鮮奶飲品裡面的甜味。鹹味的芝士奶蓋味道，稍為中和了「奶蓋黑糖波霸鮮奶」
至於位於「太古城中心」的另外一邊，購物商場「康怡廣場」裡面，也開了另外一間有發售台灣水果茶飲品的台灣飲品店，飲品店的名稱叫做「賞茶」。
「賞茶」其實即是我上手「開飯喇」戶口裡面，都曾經寫食評評論過，位於九龍灣「德福廣場」，還有鑽石山「荷里活廣場」裡面分店的台灣手調飲品店。
不過相對我在「太古城中心」光顧「一X台灣水果茶」，我在「康怡廣場」裡面的分店「賞茶」，就沒有選擇其他跟「益力多」有關的乳酸飲品，因為「賞茶」本身也沒有提供類似「益力多」的手調乳酸飲品。
結果我除了付款購票，購買了「賞茶」的手調「熱帶水果茶」飲品之外，還另外付款購票，買了一杯來自「康怡」分店「賞茶」廚房製造的手調飲品「奶蓋黑糖波霸鮮奶」。
「賞茶」廚房店員製造的手調黑糖鮮奶飲品，「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品味道其實頗為符合我的心水，皆因「賞茶」廚房在飲品裡面，加入了鹹味的奶蓋作為調劑黑糖波霸鮮奶飲品裡面的甜味。
鹹味的芝士奶蓋味道，稍為中和了「奶蓋黑糖波霸鮮奶」裡面原本的黑糖甜味，亦令到「賞茶」「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品整體上的味道不會太單調，不會只有死甜甜味。
另一方面，加入了鹹味芝士奶蓋的「賞茶」「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品，飲品實際上的味道，也因為加入了鹹味芝士奶蓋去調劑味道，最後也變成了層次分明，鹹甜夾雜的非單純甜味。
至於「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品裡面的波霸珍珠，康怡「賞茶」的波霸珍珠口感，沒有其他店裡面的黑糖珍珠飲品，飲品裡面的珍珠那麼煙韌。
雖然「賞茶」的手調飲品，「奶蓋黑糖波霸鮮奶」裡面的鹹味奶蓋，跟甜味的黑糖珍珠仍然頗為合襯，鹹味奶蓋成功令到「奶蓋黑糖波霸鮮奶」實際味道不會變得太過單調。
但是「賞茶」另一款手調水果茶飲品，「熱帶水果茶」的味道，就有點不符合我個人對水果茶飲品要求了，因為「賞茶」的「熱帶水果茶」飲品味道實在太過酸。
雖然當時「賞茶」的廚房店員也有詢問我，需不需要為「熱帶水果茶」裡面的味道稍為減甜，我也因應以前飲手調水果茶飲品而得出的經驗，選擇了為「熱帶水果茶」「少糖」減甜味。
奶蓋黑糖波霸鮮奶
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熱帶水果茶
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結果問題就是因為我的「熱帶水果茶」選擇了減糖，所以「熱帶水果茶」減糖的缺點，這樣出現在我的面前，因為康怡「賞茶」裡面的「熱帶水果茶」減糖之後，飲品的整體味道就立刻變酸了。
明明「熱帶水果茶」飲品裡面的水果味道，按道理應該會偏向比較甜，「賞茶」廚房店員也有為「熱帶水果茶」飲品裡面的味道減少糖，水果的甜味自然會顯露出來。
但是減甜減糖後的「賞茶」「熱帶水果茶」飲品味道，竟然會變得很酸，酸得有點過猶不及，叫我無法完全飲光整杯「熱帶水果茶」，最後被迫放棄再飲下去。
所以「賞茶」的「小時候波霸奶茶」跟「奶蓋黑糖波霸鮮奶」飲品味道其實很甜，奈何「熱帶水果茶」的強烈酸味，令我對「賞茶」的整體評價稍為打了折扣。
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