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2023-11-26 221 瀏覽
因為網上很多人推薦,而她也有不少分店,令我相信她的出品不會令人失望,但試過之後,就不能理解為何這麼多人力推這雞蛋仔店?點了原味的雞蛋仔,$22光滑的外皮, 不太金黃,像烘得不夠時間,餅皮不是香脆,有點兒硬 ,像有點疏了氣的餅乾,有點像吃水泡餅,有點兒韌,更加不用談彈性。 內餡部分做到半空,內餡不是軟綿,而是煙韌的口感,有點黏口,整體而言偏乾,不夠濕潤而最失色的是其雞蛋仔毫無蛋味,即是在等候時,也嗅不到蛋香。她唯一的好處是不會太甜。 
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因為網上很多人推薦,而她也有不少分店,
令我相信她的出品不會令人失望,但試過之後,
就不能理解為何這麼多人力推這雞蛋仔店?
點了原味的雞蛋仔,$22
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光滑的外皮, 不太金黃,像烘得不夠時間,
餅皮不是香脆,有點兒硬 ,像有點疏了氣的餅乾,
有點像吃水泡餅,有點兒韌,更加不用談彈性。 
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內餡部分做到半空,
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內餡不是軟綿,而是煙韌的口感,
有點黏口,整體而言偏乾,不夠濕潤
而最失色的是其雞蛋仔毫無蛋味,
即是在等候時,也嗅不到蛋香。

她唯一的好處是不會太甜。 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$20 (宵夜)