麵匠風龍

營業中

休息中

基本只有兩款麵選擇，海老味噌和豚骨湯底。每碗麵配兩片叉燒。點了套餐，配一款小食，選了餃子。湯底濃，偏咸，配幼身麵偏軟，而份量對男士算少。糖心蛋質地可以但未夠入味。配料我喜歡蔥多，但不喜歡有粟米，配上紫菜又唔脆口，唔放可以少一個缺點。兩片叉燒是分開上碟，厚薄適中，有見師傅有微微燒過，但是入口仍是乾柴硬，且熱度和油脂感嚴重不足。而店內冷氣風口吹正座位，食到第二片叉燒時已經吹到凍晒。今餐反而餃子比拉麵出色，皮薄且香脆，餡料亦夠熱，正正常常。食物水準和性價比一般，但要排隊就唔會考慮。