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2018-08-12
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該餐廳入口佈置頗具特色。門口的晚市放題價目表已過時，與網上所示完全不同。宜用新價目表遮蓋，否則極易引起客人爭抝及投訴。是晚觀察所見，二至六人都坐同一大小卡位。二人入座，會覺得頗為寬敞，三至四人尚算合適，可惜該晚我們親友一行共六人，每邊坐三人，感覺就頗為擠迫。卡位只是一面單邊，故坐裏面的四位出來取食物就頗有難度，削弱了取食的意欲。一進入餐廳就覺煙霧彌漫及悶熱，抽氣及空調系統宜加改善。燒烤之肉類屬一般及大路貨式。爐上加油纸能減低肉類燒焦的機會，實屬好安排。而侍應亦能主動不時更換，亦值一讚。無罐装飲品提供，但亦能供應多款飲品，包括清酒。能消減進食燒烤食品引致熱氣的飲料如夏桑菊或蔗水等則欠奉，實屬考慮不周。有人蔘鷄湯、蟹粥及雪耳紅棗糖水供應，可惜是半冷不熱，失卻應有之風味。能提供多款壽司，但水準不高。凍海鮮有蝦和青口，蝦屬肉地較實及價錢較平的草蝦，與青口同屬不過不失。亦有數款魚生提供，質量亦是一般。可自製章魚小丸子，對兒童具吸引力。洋葱鷄肉漢堡則尚算可口，但芝士火煺飛碟卻是冰冷堅韌，咬一口即無意再食。有多款甜品及雪糕可選擇，但絕不及得上酒店自助餐之水平。除上述所提各項外，亦有其他多款食物提供，
門口的晚市放題價目表已過時，與網上所示完全不同。宜用新價目表遮蓋，否則極易引起客人爭抝及投訴。
是晚觀察所見，二至六人都坐同一大小卡位。二人入座，會覺得頗為寬敞，三至四人尚算合適，可惜該晚我們親友一行共六人，每邊坐三人，感覺就頗為擠迫。卡位只是一面單邊，故坐裏面的四位出來取食物就頗有難度，削弱了取食的意欲。
一進入餐廳就覺煙霧彌漫及悶熱，抽氣及空調系統宜加改善。
燒烤之肉類屬一般及大路貨式。
爐上加油纸能減低肉類燒焦的機會，實屬好安排。而侍應亦能主動不時更換，亦值一讚。
無罐装飲品提供，但亦能供應多款飲品，包括清酒。能消減進食燒烤食品引致熱氣的飲料如夏桑菊或蔗水等則欠奉，實屬考慮不周。
有人蔘鷄湯、蟹粥及雪耳紅棗糖水供應，可惜是半冷不熱，失卻應有之風味。
能提供多款壽司，但水準不高。
凍海鮮有蝦和青口，蝦屬肉地較實及價錢較平的草蝦，與青口同屬不過不失。
亦有數款魚生提供，質量亦是一般。
可自製章魚小丸子，對兒童具吸引力。洋葱鷄肉漢堡則尚算可口，但芝士火煺飛碟卻是冰冷堅韌，咬一口即無意再食。
有多款甜品及雪糕可選擇，但絕不及得上酒店自助餐之水平。
除上述所提各項外，亦有其他多款食物提供，但仍是屬一般水平，而最大問題是熟食基本上是熱度欠奉，令人提不起興趣進食。而用作盛載食物之碗碟，基本上全未抹乾，且小部份留有污漬，令人看到有點反胃。可幸的是侍應們的服務尚算殷勤，稍能彌補不足。
總括而言，以二百多元之價錢進食兩小時絕不算是貴，但有甚麼亮點令我及親友再光顧則暫未能發現矣。
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