大家樂

營業中

休息中

Item: 大家樂
Rating: 3
Author: 失落的日子之月餅殺手

Café de Coral

56 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

193

美孚

$51-100

港式無肉餐單快餐店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	大家樂

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

失落的日子之月餅殺手

等級4

1.4K

拿著現金卷，再買其茶餐。上週的質素強差人意。今個週日，挑了兩點三十分（即是茶市剛開始的時間）這個時間，再吃多遍。食物跟前次一樣—但質素相差甚遠！不再那麼油膩，配料和餡料都較前次多，雞蛋亦煎得賣相好好多（至少是荷包蛋，而非炒爛蛋）。整體賣相、食味都較前次好。但肯定係「好彩而已」！菜肉包（餡料豐富）、荷包蛋（蛋黃蛋白煎得嫩滑、邊緣還香脆可口）、洋火腿（因為沒有煎過，不再死乾死鹹）、什菜炒幼麵（不再油膩，而是有相當蔬菜作配料的炒麵）、牛奶麥皮（燕麥片比上一次還要少。）、熱鴛鴦（跟前次差不多。）結論係：水準漂忽！店家似乎要好好控制食物質素，就算做得唔好食，都要做到可以保持到某一個水平的質素！

拿著現金卷，再買其茶餐。上週的質素強差人意。今個週日，挑了兩點三十分（即是茶市剛開始的時間）這個時間，再吃多遍。食物跟前次一樣—但質素相差甚遠！不再那麼油膩，配料和餡料都較前次多，雞蛋亦煎得賣相好好多（至少是荷包蛋，而非炒爛蛋）。整體賣相、食味都較前次好。但肯定係「好彩而已」！
菜肉包（餡料豐富）、荷包蛋（蛋黃蛋白煎得嫩滑、邊緣還香脆可口）、洋火腿（因為沒有煎過，不再死乾死鹹）、什菜炒幼麵（不再油膩，而是有相當蔬菜作配料的炒麵）、牛奶麥皮（燕麥片比上一次還要少。）、熱鴛鴦（跟前次差不多。）
結論係：水準漂忽！店家似乎要好好控制食物質素，就算做得唔好食，都要做到可以保持到某一個水平的質素！