水門雞飯 (汀角路) (已結業)

我最近品嚐了一份水門雞飯，現在讓我分享一下我的食評。這道菜的特點是它的湯帶有一些辣味，而且食材的搭配也很正常。首先，我必須說這份湯的辣度有些偏高，對於喜歡辣味的人來說可能會非常適合。然而，如果你對辣味不太敏感，可能需要小心。雞肉的質地和味道是正常的，沒有特別突出的地方。它的口感嫩滑，味道鮮美，但沒有太多驚喜。如果你喜歡傳統的雞肉口味，這道菜應該會符合你的期望。另外，這道水門雞飯還附有一種辣汁，這是一個很好的亮點。辣汁的味道非常美味，可以為整個菜餚增添一份特別的風味。如果你喜歡辣味，這個辣汁絕對值得一試。總的來說，這道水門雞飯的湯帶有一些辣味，雞肉的味道正常，但辣汁是一個亮點。如果你喜歡辣味和傳統的雞肉口味，這道菜可能會很適合你。然而，如果你對辣味不太感興趣，可能需要考慮其他選擇。