富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

一向好喜歡這間位於銅鑼灣的富士山55，對一向喜歡到日本無敵家拉麵的kaka來說，富士山總能幫我找回日本的味道。但今次kaka捨棄不吃拉麵而選了沾麵，皆因他們推出了海膽沾麵及牛魔塔沾麵，我和友人當然分甘同味一人試一款。先講海膽沾麵，沾麵用上韓國馬份海膽，新鮮香濃，沾麵麵質軟梗適中，用來沾在濃湯掛湯剛剛好。湯底以豬骨湯底再配上海膽做成濃湯，真心一啖一滋味。牛魔塔 用了300g的新西蘭牛肉，慢煮而成。唔好睇佢仲咁紅，其實已經煮熟。肉質軟淋，啖啖肉，再配上蕃茄濃湯，大滿足啊。