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2023-08-28
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好耐之前食完已經念念不忘,今日去完荃灣廣場行街,就去左金子半之助食天婦羅 丼飯。江戶前天丼($138)附送味噌湯和漬物丼飯非常豐富,有30cm 長的穴子(即是星鰻)、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢婉豆。天婦羅粉漿厚薄適中,即點即炸,以到天婦羅食落不會脆口,而是著重每件天婦羅都能沾上醬汁,而且餐廳用上「115年祖傳秘方醬汁」更能重現江戶時代風味。穴子啖啖肉無骨,而且脂肪較少,肉質細緻,另外海老爽口彈牙,配埋祖傳秘方醬汁,味道甜甜地,令整個飯都好濕潤美味。迷你天丼&稻庭烏冬(冷)($118)烏冬配上冷麵汁,冰凍口感,彈牙爽滑,夏天吃最適合不過。迷你天丼一樣非常豐富,有落菌、海老、南瓜、海苔、莢腕豆、溫泉蛋。迷你天丼兒童餐($68)配有甜品及飲品兒童餐份量非常適合小朋友,入面一樣豐富,有南瓜、茄子、海老、莢婉豆、海苔,而且亦配有泡芙和果汁,小朋友一樣吃得非常滋味。以到既丼碗都非常特別,丼碗是用了源自江戶時代的陶瓷工藝,佐賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設計,可以保持碗中食物的溫度,連丼碗的設計都非常貼心。
江戶前天丼($138)附送味噌湯和漬物
丼飯非常豐富,有30cm 長的穴子(即是星鰻)、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢婉豆。天婦羅粉漿厚薄適中,即點即炸,以到天婦羅食落不會脆口,而是著重每件天婦羅都能沾上醬汁,而且餐廳用上「115年祖傳秘方醬汁」更能重現江戶時代風味。
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穴子啖啖肉無骨,而且脂肪較少,肉質細緻,另外海老爽口彈牙,配埋祖傳秘方醬汁,味道甜甜地,令整個飯都好濕潤美味。
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迷你天丼&稻庭烏冬(冷)($118)
烏冬配上冷麵汁,冰凍口感,彈牙爽滑,夏天吃最適合不過。
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迷你天丼兒童餐($68)配有甜品及飲品
兒童餐份量非常適合小朋友,入面一樣豐富,有南瓜、茄子、海老、莢婉豆、海苔,而且亦配有泡芙和果汁,小朋友一樣吃得非常滋味。
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以到既丼碗都非常特別,丼碗是用了源自江戶時代的陶瓷工藝,佐賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設計,可以保持碗中食物的溫度,連丼碗的設計都非常貼心。
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