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2021-11-02
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以前經過好多次,從來都系排曬隊,今日12點去到,大把位,本來以為系因為無遊客,但食完就覺得另有原因。裡面只有4-5張臺加10和左右bar 檯位,一個廚師一個侍應。優點- 有40幾年歷史,另一種味道- 拉麵底幾好- 基本防疫有改善點- 問侍應元組同叉燒拉麵有乜分別,佢叫個客人自己睇。- 地方比較細-湯低好鹹,食完口乾到爆。元祖拉麵 醬油湯($79)2分- 得兩件叉燒,其他都系每種小小的筍,菜,洋蔥等,男仔食應該吾夠食嘍,(叉燒一陣至講), 配菜系做得幾好味,醬油湯底都OK。 拉麵靭度幾好有咬口。叉燒拉麵 豆醬湯 ($85)1分- 叉燒同以前食過真系吾同,系特別。。差嘍,睇落肥瘦比例都OK,但筷子都未夾起成塊都散曬,食落又鞋又無味,好似煲完湯咁。 豆醬湯第一口幾特別,但食耐D會覺得好鹹,甚至”拿”脷。
以前經過好多次,從來都系排曬隊,今日12點去到,大把位,本來以為系因為無遊客,但食完就覺得另有原因。
裡面只有4-5張臺加10和左右bar 檯位,一個廚師一個侍應。
優點
- 有40幾年歷史,另一種味道
- 拉麵底幾好
- 基本防疫有
改善點
- 問侍應元組同叉燒拉麵有乜分別,佢叫個客人自己睇。
- 地方比較細
-湯低好鹹,食完口乾到爆。
元祖拉麵 醬油湯($79)2分
- 得兩件叉燒,其他都系每種小小的筍,菜,洋蔥等,男仔食應該吾夠食嘍,(叉燒一陣至講), 配菜系做得幾好味,醬油湯底都OK。
拉麵靭度幾好有咬口。
叉燒拉麵 豆醬湯 ($85)1分
- 叉燒同以前食過真系吾同,系特別。。差嘍,睇落肥瘦比例都OK,但筷子都未夾起成塊都散曬,食落又鞋又無味,好似煲完湯咁。
豆醬湯第一口幾特別,但食耐D會覺得好鹹,甚至”拿”脷。
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