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湯的極致
2023-09-24 290 瀏覽
琴日似秋天，今日又變返夏天咁，好亂呀！五臟六腑都亂晒籠，呢種天氣進補都唔需要分季節喇！自從搬屋冇咗明火爐，大胃之母都冇乜煲老火湯行過旺角見到有間似乎係新開嘅外賣店，係專賣湯水，就買返屋企飲吓店長用盒裝住啲湯水，提我地返到屋企要整返熱佢，整熱之後，都夠三個人飲裝入大碗放上檯，湯水好快就凝結成一層膜，好濃好足料咁雞嘅精華完完全全融於湯中，所以冇加味精嘅必要，已經香濃無比撈起仲有大量花膠同翅，飲極仲有，勁滑勁入味，絕對係誠意之作唔使撈都見到有好大隻雞，原來有成半隻雞，另外撈起嚟拆開食，超級嫩滑，舖頭煲足六個鐘都冇爛，好犀利點豉油同醋，更能提起雞肉香味
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琴日似秋天，今日又變返夏天咁，好亂呀！五臟六腑都亂晒籠，呢種天氣進補都唔需要分季節喇！自從搬屋冇咗明火爐，大胃之母都冇乜煲老火湯


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行過旺角見到有間似乎係新開嘅外賣店，係專賣湯水，就買返屋企飲吓


無味精 雞煲翅
$188
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店長用盒裝住啲湯水，提我地返到屋企要整返熱佢，整熱之後，都夠三個人飲


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裝入大碗放上檯，湯水好快就凝結成一層膜，好濃好足料咁


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雞嘅精華完完全全融於湯中，所以冇加味精嘅必要，已經香濃無比


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撈起仲有大量花膠同翅，飲極仲有，勁滑勁入味，絕對係誠意之作


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唔使撈都見到有好大隻雞，原來有成半隻雞，另外撈起嚟拆開食，超級嫩滑，舖頭煲足六個鐘都冇爛，好犀利


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點豉油同醋，更能提起雞肉香味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-23
等候時間
10 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$94 (晚餐)
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