十三姨 (通菜街)

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休息中

開番晚市咁耐，都好少黎旺角，今次黎到就食久仰大名既「十三姨」。好多人都讚佢果湯底超級濃郁，好食到系可以飲埋全部湯底。我地都幾夜先去，去到都系要等位，足足等左1個鐘。因為實在太多人等大枱了。如果疫情無咁多限聚，咁就好了！ ⦁鵝肝蒜蓉多士 $72本身考慮過嗌鵝肝蛋撈飯（$120/碗），但怕果鵝肝份量太少，所以最後嗌個多士試水溫。果多士又勁脆勁香口，而鵝肝油脂勁多，超級肥美。 ⦁十三么🐔 $70碗十三么入面用左雞湯做底，再配埋手撕雞、自家製炙燒雞叉燒，可以享受啖啖都有肉既感覺。肉質嫩滑唔會太乾身，加上雞肉吸晒湯汁精華，令到成碗麵更加昇華。 ⦁十三飛🐮 $76碗十三飛入面有滿滿既牛（安格斯牛肩胛、牛肋條），可能因為咁有種錯覺以為自己食緊牛腩麵。每款湯麵入面都有落到豬腸粉，唔知系邊個地方既煮法呢？ ⦁黯然雞叉燒飯 $54碗飯一黎到，眼見成碗滿佈木魚碎同法律醬，一度以為成碗大阪燒。除左外表似大阪燒，就連塊雞叉燒都好似日本果種叉燒。碗飯醬汁太多同偏咸，令到果飯底偏向淋身，尼個係唯一敗筆之處。