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2023-10-10
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還記得到訪「沐浴咖啡」前來了一場霎時大雨🌧️，還在猶豫要不要取消預約，但女兒表現出想風雨不改的模樣，想想開學後功課忙碌，好不容易等到週五想出去輕鬆輕鬆，不想掃女兒興，最後稍等兩勢細了就如常出發🫠。位置在天水圍濕地公園旁，環境相當清幽舒適，貫徹了餐廳的森系童趣風，一進入先有特色大浴缸玻璃枱🛁，加上處處有的淋浴小黃鴨🐤，好得意。牆上掛着森系卡通貓畫，打卡都美美的📸。🍴蟹肉蟹籽黑麥多士烤脆的黑麥多士鋪上厚厚的蟹肉醬，混合洋蔥、野菌、忌廉、芝士等配料，口感豐富，味道香濃，能吃出一絲絲蟹肉，還有蟹籽的爆脆和鹹鮮，提升味道，還十分大份飽肚。晚市套餐有沙律、餐湯、飲品半價、另可加錢配指定甜品，點了一款分享。🍴鹹蛋鮮蝦燴飯中西合璧Fusion菜，意大利飯加入鹹蛋黃做醬汁🥚，creamy中滲出鹹香味道，配搭獨特有層次感。🦐鮮蝦份量多，大大隻又爽彈，飯粒吸收了醬汁既入味又不會過軟，保持口感，水準不錯。🍴自家製紅豆豆腐布配雪糕雪糕選了抹茶味🍨，跟紅豆豆腐布甸剛好匹配，清新香甜，口感滑溜。🍴火炙芝士黑松露薯條粗薯條配上黑松露醬🍟，外層香粗內層粉糯，醬汁Creamy有濃濃菌香，是預期的美味。☕️Earl Grey
位置在天水圍濕地公園旁，環境相當清幽舒適，貫徹了餐廳的森系童趣風，一進入先有特色大浴缸玻璃枱🛁，加上處處有的淋浴小黃鴨🐤，好得意。牆上掛着森系卡通貓畫，打卡都美美的📸。
🍴蟹肉蟹籽黑麥多士
烤脆的黑麥多士鋪上厚厚的蟹肉醬，混合洋蔥、野菌、忌廉、芝士等配料，口感豐富，味道香濃，能吃出一絲絲蟹肉，還有蟹籽的爆脆和鹹鮮，提升味道，還十分大份飽肚。
晚市套餐有沙律、餐湯、飲品半價、另可加錢配指定甜品，點了一款分享。
🍴鹹蛋鮮蝦燴飯
中西合璧Fusion菜，意大利飯加入鹹蛋黃做醬汁🥚，creamy中滲出鹹香味道，配搭獨特有層次感。🦐鮮蝦份量多，大大隻又爽彈，飯粒吸收了醬汁既入味又不會過軟，保持口感，水準不錯。
🍴自家製紅豆豆腐布配雪糕
雪糕選了抹茶味🍨，跟紅豆豆腐布甸剛好匹配，清新香甜，口感滑溜。
🍴火炙芝士黑松露薯條
粗薯條配上黑松露醬🍟，外層香粗內層粉糯，醬汁Creamy有濃濃菌香，是預期的美味。
☕️Earl Grey Latte
咖啡加上了隨心的拉花，造型精緻細膩的飛馬🦄，能看出咖啡師拉花手勢的熟練度；帶伯爵茶香的咖啡，口感較薄帶淡淡柑橘清香，奶和茶味調配得剛剛好。
來到這裡不期然放慢節奏，慢慢享受寜靜和美食，沐浴在慢活中，洗滌心靈，是忙碌的生活中一點小調劑。
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