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2021-03-07
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今日去咗北角和富中心探好朋友,今天是她生日,專程去請她食飯,因疫情關係餐廳堂食只能到10點,所以近近地去咗樓下商場食,我哋揀咗Olive Cafe ,之前在荃灣分店食過唔錯,今晚就試吓呢間新店。餐廳主打石燒和意粉,惠顧主食還可以任食沙律、飯、湯。在自助區自取。沙律菜好新鮮,飯是選用日本珍珠米,米質彈牙煙韌、晶瑩爽口。意大利雜菜湯濃淡適中。石燒無骨雞髀扒200g:已去骨的雞扒煎至金黃色,放上勁熱的石板上,沙沙聲熱騰騰的放上枱,即時香氣四溢,石板烤肉有個好處,就是受熱均匀,只要注意火候,就不容易烤焦,食材内部的水分也 能保持,肉質鮮嫩可口。食肉獸薄餅:薄餅餅底厚薄適中,批邊有咬口得又脆脆地,芝士香濃又可以拉絲,濃濃的醬汁加埋辣肉腸、意大利腸、煙肉,十分惹味!意大利粉自由配:選咗煙三文魚、鮮蝦、忌廉汁。煙三文魚新鮮,鮮蝦爽口,意粉彈牙,掛濃郁的忌廉汁香甜美味!芒椰派對:芒果沙冰加入椰奶,又香又甜!
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