鬍鬚仔 (已結業)

在青衣這個美食沙漠，難得有這麼駞名好吃的小店，今天特意來朝聖，享受美食，也支持良心小店。點了「加勒比海牛堡」($42)，加配「洋蔥圈」和罐裝可樂($16)。這個「加勒比海牛堡」用料充足，有煙肉、菠蘿、車打芝士、牛堡、蕃茄、生菜，對女生來說，一口實在咬不盡所有材料，只好分幾口來把所有味道囊括。蔬果夠新鮮，味道清香，口感爽脆；芝士微微拉絲，味道鹹香濃郁；菠蘿香甜多汁帶一點點酸；兩片煙肉有咬口又惹味；重點厚牛肉扒份量感滿滿，火喉適中，口感柔軟鮮嫩，肉汁豐富；外層麵包稍微煎香，微甜又不會乾硬，各種味道在口腔內綜合爆發，惹味又滋味！把整個吃完，已經飽足感滿滿！「洋蔥圈」炸得夠香脆，吃的時候可以感覺到洋蔥顆粒，爽脆又香甜。{鬍鬚仔}食物質素不錯，如果有堂食的地方，相信在食物外觀、環境衛生各方面都會更加分。後來得知原來青衣店因舖租過份昂貴，所以快將結業，實在非常可惜。希望{鬍鬚仔}的屯門分店生意興隆，繼續進步後，有機會要重回青衣這個美食沙漠呢！