沙田頭火鍋 (已結業)

旺角本土邊爐✨✨以「沙田頭」為主題的一間本土打邊爐餐廳，餐廳內的壁畫是舊時沙田頭村內，小孩玩樂的懷舊情景黑白照，餐廳表示是當年真實的情景，十分懷念，有心思！餐廳的湯底多達18款！真誇張！而且有一些湯底也很特別，例如有海鮮蟹皇鍋，食材很吸引，用上了大肉蟹、沙白、魚肚等食材！另外有款湯底是惹味牛皇鍋，牛坑腩、金錢肚、牛膀、牛肺、牛筋等，湯底也夠特色呢！餐廳更有多款新鮮生猛的海鮮🦞！滋潤又美味的湯底，是次點了這款：《南北杏豬肺湯鍋》$148足料到不得了！！！超多塊豬肺！且每塊也很大很大件！南北杏的香味也很濃烈！的確是足料的湯底！非常鮮甜！《特級手切本地鮮牛頸脊》$298這款是細碟的，但份量也不少，是新鮮美味的本地鮮牛，牛頸脊的部份，帶點肥膏和根部，有嚼勁，牛味出。《新鮮靚豬腰》$58豬腰大大件，不要淥太耐，十多秒便可吃，口感軟滑，且有爽滑的感覺，是新鮮的味道！《脆鯇骨腩》$88脆爽的口感，證明是新鮮的脆鯇骨腩，而且份量多，更是大大件！《鮮淮山》$42《台灣貢丸》$58《手打牛丸》$88餐廳推薦的手打丸類，自家製，口感彈牙，有著黑椒的味道，牛汁也有！總結：沙田頭為主題的打邊爐。