犀牛犀牛 (沙田廣場) (已結業)

小店裝潢明亮簡潔, 有藍白的feature wall, 亦有鏡仔corner, 較早前設置了姜濤的應援品, 今日則有Ian的。食物種類不少, 但要視乎當日供應。1) 蛋餅 - 肉鬆蛋 $302) 黑珍珠岩鹽厚鮮奶 (原價$36, Combo Set加$20可享$30以下飲品) $26捲餅和蛋餅價格相同, 點單時如沒有指明, 會預設為捲餅。點了一客蛋餅, 口味選了簡單的肉鬆蛋, 肉鬆算滿, 唯質感較濕, 沒有鬆的感覺。蛋餅有淡淡蛋和葱的香味, 配上青瓜絲, 增添清爽, 整體味道中規中矩。 黑珍珠岩鹽厚鮮奶有齊黑白珍珠, 珍珠質感Q但略微黏口, 能吃到明顯的黑糖和鹽味。小店採用明治4.3鮮奶, 與黑糖拌勻, 不論黑糖或鮮奶味道變得略淡。