鳴虎 (新城市廣場三期) (裝修中)

沙田新城市廣場的一田百貨內的「鳴虎」，雖然位於繁忙的購物中心內，但環境卻意外地舒適寧靜，真係適合好好坐低品嚐美食。首先，嚟講下我哋食嘅第一款拉麵——日本魚乾豬骨湯。呢款拉麵嘅湯底真係一流，魚乾同豬骨嘅味道完美結合，濃郁得嚟卻又不失清甜。特別之處係湯頭的滑順度，飲落去真係有種「滑」進心坎的感覺。再嚟講下第二款拉麵——博多黑蒜油拉麵。呢個拉麵嘅味道真係獨特，帶有一股香辣而又帶甜的味道，佢與軟滑但又有嚼勁的麵條搭配得非常完美。而且佢嘅蒜香味十足，卻又不會留下重蒜味，係我食過最好食的黑蒜油拉麵。講到份量，兩款拉麵都係十足十，麵量適中，肯定滿足到你的胃。我哋兩人分食，食完之後感覺十分滿足。沙田的「鳴虎」，無論係味道定係環境，都係上佳之選。如果你都係拉麵控，喺尋找一間優質拉麵店的話，「鳴虎」絕對係你應該考慮的一間。一間擁有舒適環境，又有味美分量足的拉麵店，真係可以說係沙田的一顆璀璨明珠。