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2024-04-10
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海景軒的出品都是挺好的，我們久不久都光顧，尤其喜歡它的Set Menu👇🏼嘉福四小碟：1.大蝦多士，蝦膠彈牙，多士香脆2.煙燻素鵝，正常3.香蔥拌海蜇 ，海蜇爽口4.煙肉茄子，煙肉鹹香配茄子齊吃，不錯👇🏼蟹黃燕窩羹，用料十足，每羹都有蟹肉，羹的稀稠度恰好👇🏼頭抽煎星斑球，斑球外層煎得香脆美味，內裏肉質鮮嫩滑口👇🏼鮑汁扣鱈魚花膠海參伴鵝掌，每樣食材都處理得到位，鵝掌腍，花膠不腥👇🏼魚湯雲吞浸時蔬，清清淡淡ok，魚湯也可飲👇🏼湖南辣子雞，小辣，雞肉尚算嫩👇🏼鮑魚荷葉飯，喜歡真鮑魚的獨特香味，整個飯弄得入味好吃之餘，也讚賞荷葉清香，不像坊間某些荷葉飯敗筆於荷葉味偏重👇🏼楊枝甘露，份量足，每羹都滿足到味蕾，不錯之作
👇🏼嘉福四小碟：
1.大蝦多士，蝦膠彈牙，多士香脆
2.煙燻素鵝，正常
3.香蔥拌海蜇 ，海蜇爽口
4.煙肉茄子，煙肉鹹香配茄子齊吃，不錯
嘉福四小碟
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👇🏼蟹黃燕窩羹，用料十足，每羹都有蟹肉，羹的稀稠度恰好
蟹黃燕窩羹
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👇🏼頭抽煎星斑球，斑球外層煎得香脆美味，內裏肉質鮮嫩滑口
頭抽煎星斑球
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👇🏼鮑汁扣鱈魚花膠海參伴鵝掌，每樣食材都處理得到位，鵝掌腍，花膠不腥
鮑汁扣鱈魚花膠海參伴鵝掌
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👇🏼魚湯雲吞浸時蔬，清清淡淡ok，魚湯也可飲
魚湯雲吞浸時蔬
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👇🏼湖南辣子雞，小辣，雞肉尚算嫩
湖南辣子雞
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👇🏼鮑魚荷葉飯，喜歡真鮑魚的獨特香味，整個飯弄得入味好吃之餘，也讚賞荷葉清香，不像坊間某些荷葉飯敗筆於荷葉味偏重
鮑魚荷葉飯
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👇🏼楊枝甘露，份量足，每羹都滿足到味蕾，不錯之作
楊枝甘露
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