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2015-05-08
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原來已沒有紅豆包(似絞子型)出品,這真是十分可惜,我是特意來買這包,希望該店能再推出這款包。於是退而求其次選了黑豆達人($12),皮很薄,白色的包皮,沒有添加色素,饀料夠,包內有很大粒黑豆,十分過甜,所以相信是糖漬黑豆,不過幸好有炒過黑豆的香味,挽回少許分數,包內還有紅豆,但都被黑豆的甜味及炒香過的味覆蓋,所以吃不到紅豆味,只有不介意過甜才好試這款包。合桃吉士花卷($13) : 這款包的包底邊沾有少許墨西哥包面的東西,甜甜哋有少許蛋味,內有大小的碎粒合桃,不同一般的吉士包,這裏的吉士是薄薄的分佈在不同地方,吉士份量不多,時嘗到焗合桃味,時嘗到淡淡的吉士味,味道集合吉士合桃墨西哥,但沒有一種味道略為特出,反而不夠好。焦糖反卷,半個$24,短短細細的長方型方包,不便宜的,綿密有層次,質地鬆軟,帶有點咖啡味,甜度剛好,味道亦屬一般。
於是退而求其次選了黑豆達人($12),皮很薄,白色的包皮,沒有添加色素,饀料夠,包內有很大粒黑豆,十分過甜,所以相信是糖漬黑豆,不過幸好有炒過黑豆的香味,挽回少許分數,包內還有紅豆,但都被黑豆的甜味及炒香過的味覆蓋,所以吃不到紅豆味,只有不介意過甜才好試這款包。
合桃吉士花卷($13) : 這款包的包底邊沾有少許墨西哥包面的東西,甜甜哋有少許蛋味,內有大小的碎粒合桃,不同一般的吉士包,這裏的吉士是薄薄的分佈在不同地方,吉士份量不多,時嘗到焗合桃味,時嘗到淡淡的吉士味,味道集合吉士合桃墨西哥,但沒有一種味道略為特出,反而不夠好。
焦糖反卷,半個$24,短短細細的長方型方包,不便宜的,綿密有層次,質地鬆軟,帶有點咖啡味,甜度剛好,味道亦屬一般。
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