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2017-08-08
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來到一間專門吃羊肉米線的店, 當然要點一碗羊肉鍋米線, 要瘦肉, 我亦加了白蘿蔔進米線裡。另外, 我亦點了一杯凍豆漿來喝。大概等了五分鐘, 米線便到了。米線上面有很多羊肉, 很足料。羊肉幾嫩滑, 味道有點兒像炆牛脷, 它的質感很軟熟, 羊肉沒有羶味。米線的湯底頗清, 但不會因為清而沒有味, 還帶點鹹味。 米線的份量真的有很多, 好像吃極也吃不完。這裏的豆漿也很鮮甜, 應該是自家製的, 充滿豆味, 而且是冰凍的, 很適合這個天氣底下喝。
羊肉鍋米線
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大概等了五分鐘, 米線便到了。米線上面有很多羊肉, 很足料。羊肉幾嫩滑, 味道有點兒像炆牛脷, 它的質感很軟熟, 羊肉沒有羶味。米線的湯底頗清, 但不會因為清而沒有味, 還帶點鹹味。
米線的份量真的有很多, 好像吃極也吃不完。這裏的豆漿也很鮮甜, 應該是自家製的, 充滿豆味, 而且是冰凍的, 很適合這個天氣底下喝。
羊肉鍋米線
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