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2015-07-04
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也許香港有太多好食肆，但往往會忽略身邊最常經過的地方。 雲咸街一向酒吧林立，大家都只會下意識地認為是喝酒聊天的集中地，想不到一間裝潢華麗的餐廳，中午竟然有套餐提供。由於本身是類似是會所關係，中間是偌大的舞池，還有打碟的控制檯，而所有座位都是卡座，就算一大班同事或朋友都不成問題。餐前當然來一份麵包籃，塗上牛酒油後味道更芳香，但略嫌未夠熱。Appetizer點了Beef Tartare，牛肉剁碎後口感更好，放在長條麵包上，進食時更方便及有嚼口，賣相又亮麗，就算是午餐都一絲不苟，夠認真。Entrees主菜是Bacon-braised lentil, spinach, soft poached egg，絕對是有夠邪惡，五花腩位烤焗得外脆內軟，咬落滿有肉味及油香，豐腴中又有微脆的口感，而上面放置了一隻半熟蛋，一戮之下，蛋漿混和了扁豆，味道變得惹味可口。朋友的囝囝另外點了肉醬意粉，只見小朋友吃得開開心心，相信味道不錯。而主菜還有Chicken Supreme, pan seared chicken breast, garlic puree, spaetzle及Sable Fish, Mushroo
雲咸街一向酒吧林立，大家都只會下意識地認為是喝酒聊天的集中地，想不到一間裝潢華麗的餐廳，中午竟然有套餐提供。
由於本身是類似是會所關係，中間是偌大的舞池，還有打碟的控制檯，而所有座位都是卡座，就算一大班同事或朋友都不成問題。
餐前當然來一份麵包籃，塗上牛酒油後味道更芳香，但略嫌未夠熱。Appetizer
點了Beef Tartare，牛肉剁碎後口感更好，放在長條麵包上，進食時更方便及有嚼口，賣相又亮麗，就算是午餐都一絲不苟，夠認真。Entrees
主菜是Bacon-braised lentil, spinach, soft poached egg，絕對是有夠邪惡，五花腩位烤焗得外脆內軟，咬落滿有肉味及油香，豐腴中又有微脆的口感，而上面放置了一隻半熟蛋，一戮之下，蛋漿混和了扁豆，味道變得惹味可口。
朋友的囝囝另外點了肉醬意粉，只見小朋友吃得開開心心，相信味道不錯。
而主菜還有Chicken Supreme, pan seared chicken breast, garlic puree, spaetzle及Sable Fish, Mushroom wild rice, coconut salad, lemon verbena，都是值得推薦的。Dessert
Buttermilk Panna Cotta賣相一流，香滑細緻而輕盈，只嫌份量太少了。
其實還有Cheesecake及Strawberry Crumble，同樣地做得極之有水準，朋友可說是讚口不絕。
原來2 Course只是 $168，而3 Course是 $198不含飲品，但氣氛跟賣相跟fine dining是不遑多讓。
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