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2009-04-02
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店內食堂位置四四方方﹐放了很多張大大圓枱﹐但每一張枱都坐無虛席。來得這裡﹐當然是叫他們出名的牛腩試試﹐所以叫了牛腩金錢肚米。因顧客坐滿全場﹐所以一碗米粉也要等上十分鐘以上才有得食。等食其間﹐見到佢地在牆上的溫馨提是﹕‘記住飲埋個湯﹐如果唔飲係你地既損失’﹐但在現場所見﹐沒有很多位人客照做。心諗﹐雖然這裡的湯底以清湯為名﹐但也當然會下鹽及骨頭來肴製﹐所以就算沒有味精也會比較操。 牛腩金錢肚米 $28 – 沒如以下食評所寫的那麼大份量。但出奇地發現同枱正在進食河粉的顧客﹐他們的粉量是多過其他粉麵類。莫非河粉較其他粉麵平﹐所以給顧客多一些﹖這裡的金錢肚比以往食開的淺色﹐但這裡的味道教香。牛腩是瘦腩﹐味道幾香﹐不鞋口。總括味道清香﹐不用下什麼其他配料都已夠味﹐但下次如再來此地會叫河粉。
牛腩金錢肚米 $28 – 沒如以下食評所寫的那麼大份量。但出奇地發現同枱正在進食河粉的顧客﹐他們的粉量是多過其他粉麵類。莫非河粉較其他粉麵平﹐所以給顧客多一些﹖這裡的金錢肚比以往食開的淺色﹐但這裡的味道教香。牛腩是瘦腩﹐味道幾香﹐不鞋口。
總括味道清香﹐不用下什麼其他配料都已夠味﹐但下次如再來此地會叫河粉。
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