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2012-01-18
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常聽聞賣油渣麵賣到街知巷聞, 由街邊檔做到有鋪頭, 怎知道一行入鋪就差點兒以為自己在溜冰場, 舉步維艱 滿地油淋淋, 行快驚跌行慢驚阻住人驚險咁行到座位, 手拿起同樣油淋淋的menu, 唔知揀乜好就揀至出名的油渣麵吧；同阿姐講聲要求順便問問配飲品有沒有優惠, 結果是飲品收正價。$21細碗, $27大碗(我要的是細碗)...湯底好似無味精,味道很清, 麵條煮得好腍, 一點根性也沒有, 啖啖腍patpat, 油渣好硬但一點也不脆, 有幾件吃到有肥膏味, 根本無炸過 配料任食, 青葱乾晒, 其自家製的辣菜頭辣得好吃, 把它們浸湯浸耐些,出多些味道會令豬油渣味道更上一層樓下次唔嚟, 除非有人請都會試下d炒嘢, 因為都有好多食客叫喎~
驚險咁行到座位, 手拿起同樣油淋淋的menu, 唔知揀乜好就揀至出名的油渣麵吧；同阿姐講聲要求順便問問配飲品有沒有優惠, 結果是飲品收正價。
$21細碗, $27大碗(我要的是細碗)...湯底好似無味精,味道很清, 麵條煮得好腍, 一點根性也沒有, 啖啖腍patpat, 油渣好硬但一點也不脆, 有幾件吃到有肥膏味, 根本無炸過
配料任食, 青葱乾晒, 其自家製的辣菜頭辣得好吃, 把它們浸湯浸耐些,出多些味道會令豬油渣味道更上一層樓下次唔嚟, 除非有人請都會試下d炒嘢, 因為都有好多食客叫喎~
題外話/補充資料：
聽到其他食客可選瘦渣, 同埋多渣。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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